يتحدث عن البيض المملح، العديد من محبي الطعام لا يمكن أن تساعد ولكن عاب السقيفة، المملحة وخاصة صفار البيض هو الموضوع إلى الكثير من الناس من جميع الأعمار. على الرغم من أن مخزن باعت صفار الوجبات الخفيفة كعكة حشو. ولكن القول بأن معظم لذيذ المملحة صفار البيض، ولكن أيضا هو الجدة في المناطق الريفية نملك مخلل والبيض المتبل واحدا تلو الآخر، بعد طهيها، وقشر لا يمكن أن رائحة رائحة سميكة من الأطفال صفار البيض.

طعام

المكونات

10 بيضة

عبء

100 مل من الخمور، و 50 غراما من الملح

المالح مخلل ممارسة البيض

1 المجفف غسل البيض، وينقع لمدة 30 دقيقة في الخمور، بحيث سطح البيض ملفوفة بشكل موحد في طبقة من الخمور.

2، وإعداد أخرى من الملح الجافة نظيفة في وعاء. البيض انخفض إلى الخمور الملح في لفة حول، للتأكد من أن سطح البيض المغلفة بالتساوي في الملح.

3، والملح المغلفة في البيض مع غلاف بلاستيكي، إلى هش، بارد، مكان جيد التهوية.

بعد حوالي 4،20 أيام، لإزالة البيض، والتفاف مفتوحة، يغسل الملح في الماء ليغلي لمدة 10 دقائق.

شياو بيان نصائح

1. درجة عالية من اختيار الخمور، واستخدام أكثر من 50 درجة فوق الخمور، لتسهيل تغلغل الملح، ويمكن إزالة رائحة البيض.

2. عند تخزين البيض، يمكنك وضع تاريخ الإنتاج ملاحظات صغيرة مكتوب في هش للحيلولة دون نسيان وقت المعالجة.

3. بعد طهي البيض المنقوع تذكر ان لا توضع في الثلاجة، ويمكن أن تترك في درجة حرارة الغرفة، وإلا فإن النفط سيكون مكافحة امتصاص الصفار أصفر، نريد أن يشعر النفط تقريبا بأنها جيدة.

مثل سلسلة صغيرة من المواد إرضاء الثناء والانتباه، حصة! ما هي وجهة نظرك والأفكار هي موضع ترحيب في التعليقات أدناه متحمس ويمكننا مناقشة.