لحم الخنزير مطهو ببطء لديها تاريخ طويل، بسبب طعم يانع لها، طعم استساغة، محبوبا من قبل الصغار والكبار الرجل! وبشرفي أقول لكم، أجيال بلدي السابقة على ممارسة الأعمال التجارية لحم الخنزير مطهو ببطء، عن جده للاستماع إلى جدي يقول ذلك الوقت فصاعدا، مقبض تام، تشابمان.
مطهو ببطء لحم الخنزير التي هي بسيطة، وهذا هو التجهيز الأولي الجيد والتعامل مع المواد الخام على محلول ملحي استعداد في الطبخ الأطباق المطبوخة. ولكن، حقا أن أفعل ذلك داخل المعرفة، ولكن كبيرة جدا. في كل مرة يأتي مطهو ببطء لحم الخنزير، أثار جد دائما غليونه القديم، تبدو هزلي مثل. ومع ذلك، في محيط القيام مطهو ببطء لحم الخنزير، أو تريد أن تعتمد على التعددية جده أن الثرثرة، لأنها يمكن دائما الحصول على بعض القيم الفم المعلومات الجد.
الآباء هم المثقفين، والتعامل مع التكنولوجيا الحيوية. الأجداد مطهو ببطء وصفة لحم الخنزير أيضا تم على الرف، اليوم في بعض الأحيان، جدي يقول أننا نريد أن تعطيني الأمل التي يمكن أن تنتشر ذلك، وأنا حقا لا أفهم حقا، فإنه يساعد على تحديد القادم!
لحم الخنزير مطهو ببطء المواد الخام: الينسون 30G، 15G القرفة، الفلفل 15G، المصنف العشب الفاكهة 5G، وهونغ الصف العشب 5G، انجليكا 5G، 5G NARD والكمون 5G، انجليكا الجيل الثالث 3G، أوراق الغار الجيل الثالث 3G، الحمضيات الجيل الثالث 3G، والقرنفل الجيل الثالث 3G، كايمبفيرول 10G، الهيل الأبيض 10G المجفف اثنين VITEX 40G الفلفل الحار، الزنجبيل 60G، مع البصل وينبغي أن يكون 200G.
خطوة واحدة:
جميع العطر تحميل فضفاضة الشاش Zhazhu جيب (العلف لا يمكن أن تسرب)، بعد تثبيت المواد كيس في الماء الدافئ لمدة 10 دقائق لإزالة نكهة مريرة من المخدرات، معدة مسبقا ومن ثم وضعها في الغليان مرق 5000g حريق صغير يخمر في ساعتين.
الخطوة الثانية:
السكر اللون القلي: قطع من 200G الصخور السكر وفول الصويا 10G النفط، 800G المياه، ألوان الحلوى المقلية الحرارة الحرارة المتوسطة مهمة جدا وتثير بسرعة، ويعيش حتى على الجانب بعيدا عن الحرارة تنخفض عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة، ومن ثم الاستمرار في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، ويقدر هذا العمل أن تتكرر عدد قليل مرات.
الخطوة الثالثة:
لا تهزه الحساء المغلي الهالوجين جيدة، من دون غطاء للسماح للدرجة حرارة الغرفة الطبيعية.
الخطوة الرابعة:
بعد الوقوف طوال الليل، يمكنك البدء في أطباق مطهي (ويقال لحم الخنزير البطن الهالوجين الأول أو ZhuTouRou عطرة)، وبدأت في ضوء طعم، قد تكون بقعة الهالوجين أقل.
الاحتياطات:
1 نكهة القرنفل قوية جدا، وأقل بدلا المرور وأكثر، واستخدام الخولنجان سوف تقتل المزيد من رائحة، الهيل يمكن أن يكون أكثر ملاءمة.
2. شنقا أفضل اختيار من حساء العظام الكبيرة، الدجاجة القديمة، مطهي مرق إلى درجة حرارة منخفضة، وليس حساء الموحلة أو الطازجة.
3. الماء المالح يجب أن لا تضاف صلصة الصويا، أو محلول ملحي من السهل إلى الأسود.
4. لون أحمر هاليد إلى الاعتماد على ألوان الحلوى المقلية، وألوان الحلوى المقلية تفعل بعض بدلا العطاء المقلية، أو محلول ملحي المر الثقيلة الذوق.
"وجها النفط" 5. محلول ملحي السطح، إصبع أفضل سميكة، لا تتطاير الحرارة بسهولة سميكة جدا، محلول ملحي خطأ بسهولة.
6. التوابل ليست أكثر كلما كان ذلك أفضل، وإذا كان نسبة غير سليمة تسبب محلول ملحي الأسود، محلول ملحي من أطباق المريرة.
بعد قراءة الله العظيم الذي، رأيك في ذلك؟ حقا Haoshi ذلك؟
أشكركم على ساعتك، إذا كان لديك اقتراحات وتعليقات أفضل، يرجى ترك التعليق أدناه.
