علامات بطة خزفي ستاوت

المقادير: البط صافي 50 جنيه.

بهار: الحلو الفول لصق 100 غرام من البيرة الظلام (علبة البيرة العادية، ونكهة النبيذ في طبق فقط أخف وزنا قليلا) 3 زجاجات من 1800 غراما، و 100 غراما الشعرية الفلفل.

ماء مالح محلية الصنع: البصل الأخضر 100 غرام، 100 غرام من الزنجبيل وصلصة التربة (صلصة غنية، واللون الأحمر الساطع) 2 كجم، 1 كجم الذرة الخمور، وزجاجة حمال 21200 ز.

التوابل السرية: قسم الليمون 250 غرام، والدخن حار 500 غرام، 250 غرام الفلفل الحار المجفف، والفلفل 250 غرام، 500 غرام من الثوم، والزنجبيل 500 غرام، البصل الأخضر 1000 غرام، 200 غرام من الينسون، 100 غرام كايمبفيرول.

ممارسة: غسل قطع البط إلى قطع، أدلى إضافة ماء مالح لذيذ استيعاب موحدة منقع ساعتين، تؤخذ في كتلة بطة حتى ليو تشنغ الزيت الحار 30 كجم، وعقد ليو تشنغ المقلي الساخن لمدة 3 دقائق، وكان سطح مهب البطة السوداء قليلا يذكر طعم عطرة الجافة، وإزالة فلتر الزيت بطة، ووك الزيت المقلي كتلة البط 10 جنيها Zhisi تشنغ حرق حرارة، حريق صغير في التوابل السرية المقلية، ثم وصولا الى بطة بدوره حتى كتلة حريق صغير بينما الجانب كتلة بطة الوقود ضجة حتى كان النفط لا بطة، كتلة، وتحويل صلصة حلوة حتى وأضاف، صب حمال يقلب جيدا، ثم ألقيت في سطح الفلفل وعاء وتخلط جيدا، والأواني كتلة البط مع زيت اتهمت ، والنفط لا يكون البط جدا، غطاء مع فيلم من البلاستيك في البخار مربع البخار لمدة 30 دقيقة، وإزالة النفط جنبا إلى جنب مع الثلاجة طازجة. عادة وزن الجاهزة 2-3 أيام، وإزالة كتلة السفر الجاهزة بطة طبق 1 كجم، تتم إزالة النفط شطف على سطح وعاء خبث في المرمي 10 غراما من زيت كان يقطر بطة Zhisi تشنغ حرق الساخنة، وصولا إلى الزنجبيل الثوم البخور ضجة، كتلة العائدة بطة القلي وينضح الدخن حلقات الفلفل، يمكنك عموم.

هذا بطة طبق تأكل عبق الجافة، والبط المقلي لذلك، عندما يمر اولا أعلى النفط ويقلى حتى السطح قليلا الظلام، ومراقبة ليو تشنغ الزيت الحار، المقلية وباستمرار تحولت مختلطة مراقبة، ولكن لا تريد هش فقط المقلية المقلية لصق. هذا الطبق يمكن استخدامها مرارا وتكرارا في مجال النفط، وكلما كنت تستخدم أكثر عطرة، صلصة حلوة فقط للنكهة، لا تستخدم كثيرا، واستخدام المزيد من الألوان ولصق.

المملح بطة بطة بيضاء

المقادير: تبييض البط بطة (الوزن 800-900 ز)، و 100 جرام من شرائح الخيار.

بهار: الرمال الزنجبيل ومسحوق الدجاج المملح 20 غراما، و 100 غراما من زيت السمسم، 50 غ صلصة أوسمانثوس، 2 كجم يتميز محلول ملحي.

ميزات المحلول الملحي:

الدجاج حامل العظام، كل من 1000 غ خنزير عصا العظام، وضعت العارضة 500 غرام في الماء المغلي، وأضيف مياه الينابيع تغلي النار لمدة 5 دقائق، إزالة والسيطرة على المياه، وضعت في أوعية من الصلب غير القابل للصدأ 10 كجم، وتغلي النار، مجزأة Huoao اليكسا 200 إلى وضع 5 كجم مرق الزنجبيل المتبقية، 250 غرام ملح خبز مسحوق الدجاج، 100 جرام من مسحوق الكركم، و 125 غرام من السكر، و 100 جرام من البصل، الزنجبيل 100 غرام، 150 غرام ملح، 150 غ كنور الدجاج 100 غرام من MSG التوابل، نكهة يغلي خدمة.

جعل

غسل بطة بيضاء، والنار في الماء المغلي، وتغلي لمدة 3 دقائق، وإزالة والسيطرة على المياه في خصائص المياه المالحة، وتغلي النار، ويترك على نار خفيفة مجزأة 30 دقيقة، وترفع من حرارة ينقع لمدة 5-6 ساعات، وإزالة البط الأبيض بعد بطة من مستعرضة، ومن ثم إلى الوزن الأكبر من حوالي 20 غراما، ووضع الخيار في القرص، سيتم وضعها على البط شرائح الخيار والزنجبيل الرمال، مسحوق الدجاج المملح، وزيت السمسم وتخلط جيدا في السمسم عطرة، وتحميلها في Weidie ، يتم تحميل المربى أوسمانثوس أيضا إلى Weidie، خدم البط مع اثنين من صلصة غمس (قد يمارس صلصة دون أوسمانثوس)

حار اللعاب بطة

الفلفل إنتاج محلول ملحي: الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر 500 غرام، 40 غرام الشمر، والعشب، Lingcao، الخولنجان 20 غراما، 15 غراما من الهال الأبيض والفراولة 5، 5 جوزة الطيب والقرنفل 3 غرامات في الماء ينقع لمدة 30 دقيقة ، ثلاثة مداخل في النسخ الاحتياطي الساخن البخور ضجة النفط وإزالة واستنزاف. ، و 500 غراما من زيت بذور اللفت في وعاء حرق تشى سي تشنغ الساخنة، إضافة البصل الأخضر واسع، والزنجبيل 150 غرام، 100 غرام من البصل والبصل 80 غراما المقلي حريق صغير، صب في الماء يغلي 30 مليون جنيه، إضافة التوابل والزهور 500 غرام فلفل، أحمر حار الدخن 250 غرام، 200 غرام تحويلها إلى صلصة الصويا، جميلة طازجة 150 غرام، 120 غرام من السكر، و 40 غرام ملح، 30 جرام دجاج صغيرة Huoao يغلي النار بدوره لمدة 35 دقيقة حتى نكهة تطور أي ويمكن استخدامه.

ممارسة: بطة 6 (الوزن حوالي 1800 غرام / الماوس) صافي حكم الذبح، والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، والفلفل الأبيض، والطبخ ساحات النبيذ نكهة مريب، اختار الفلفل يصل الى هاليد محلول ملحي النار 30 دقيقة إيقاف الحرارة ينقع لمدة 20 دقيقة، وصيد الأسماك تتدلى من الهواء والتهوية إلى 30 دقيقة من الوقت الذي يستغرقه السفر اتخذت بطة طبق قطع نصف كتلة، بدقة إلى رمز طبق، يمكن أن البشرة فرشاة طبقة من قانون الروطان النفط.

تمزيقه بطة سرا

المقادير: بطة 1.1 كجم.

بهار: 25 كلغ مرق، A دفعة (150 غ الهال الأبيض، أبو بريص 1، 50 غ الفراولة، انجليكا 100 غراما، و 200 غراما لكل الينسون والفلفل والفلفل الحار، والأخضر، والفلفل الأحمر مجموعه 300 غراما من 2 مانغوستين، Huangzhi 10 غراما)، مواد B (MSG، ومسحوق الدجاج، 250 غرام، 750 غرام من الملح، و 100 غرام من السكر، نصف زجاجة من صلصة السمك والنبيذ الأبيض Erguotou 150 غ)، الليمون الجاف، الكزبرة 100 غرام، والبصل، والسكر، واللون، 250 غرام، 500 غرام من الزنجبيل، وزيت السلطة 2 كجم (استهلاك حوالي 60 غراما)، والثوم، والبصل الأخضر 5 غرامات، 50 غراما من الفلفل الحار المجفف وصلصة الصويا 8 غرامات، وزيت السمسم 10 غراما، 2 غرام طريقة البخور.

ممارسة: 1.5 كجم وعاء في السلطة، وعندما حرق أحواض اثني عشر الساخنة، وصولا إلى A مقلي المادي، إضافة مرق، توابل المادي B والسكر الألوان، وإضافة الليمون الجاف، البقدونس، البصل، الزنجبيل، وهما الماء المالح النفس. والحرارة في ذلك الوقت حتى Qicheng، سكب بطة صافي النظام، والماء المغلي، في محلول ملحي، الهالوجين ونصف ساعة، السماح لتبرد، ممزقة الى اشلاء. زيت السلطة في وعاء 500 غرام (حوالي استهلاك 30 غراما) في بطة، المقلية 3-3.5 دقيقة إلى الأحمر. طيبة وعاء في قاعدة النفط، في ظل الثوم المفروم، مكعبات البصل الأخضر والفلفل الحار حتى تفوح رائحته، وصولا إلى البط المقلي، إضافة صلصة الصويا وزيت المقلي السمسم الجافة، من أجل استخدام الديكور عبق لنقلها إلى طبق من ذهب.

التنين البط العشبية

المقادير: A البط البري سندات دين حوالي 2.6 جنيه.

المقادير: الزنجبيل 15 غراما، 15 غراما البصل تقاطع.

بهار: تهمة 1 (10 غراما انجليكا، Codonopsis، الكاحل، عرق السوس، Gastrodia)، وصلصة الصويا 15 غراما، و 3 غرامات من الملح والذهب صلصة الصويا القياسية 20 غراما، 5 غرامات من الحضض، كورديسيبس الزهور 10 غراما و 10 غراما من ريد ستار Erguotou، الغلوتامات أحادية الصوديوم 8 غ .

الإنتاج: تدفقت بطة أولا نظيفة في طبق خزفي، والزنجبيل إضافة والكراث عقدة، في الماء النقي على بطة، المغلي اللعب المياه إلى رغوة العائمة، إضافة مجموعات والتوابل المتبقية، تغطى وتترك على نار صغيرة. مع عيدان تناول الطعام في المنطقة المجاورة للأجنحة وأرجل كل موسط ساعة واحدة يوم عمل ابتداء ينضج حتى الساعة 11:30 عندما مفتوحة وجبة، إلى حد كبير يجف الماء والزنجبيل والأسماك من البصل الأخضر، ومجموعات إزالة المهجورة، واتخاذ الخضروات حفرة، حصدت سكب النفط البط على ثقب لجعلها تخترق البط، لذلك سوف تذوق أكثر رطوبة، أكثر عطرة، ويرش مع الحضض الصيني وكورديسيبس الزهور يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، وأخيرا وضع على مقبلات البقدونس الجدول.

ملاحظة: يجب اختيار حوالي 2.6 جنيه البط البري، هذه الرائحة بطة صغيرة، ولكن هذا ليس دهني، خزفي لوحة أسفل إطار من الصلب المقاوم للصدأ، ثم يضاف ينضج بطة، واتخاذ حامل طبق من الفولاذ المقاوم للصدأ، بحيث ينضج جيدا سوف البط لا عصا مع نقطة فاصل الجلد. هذا الرف لدينا المصنوعة محليا، ومخصصة الفولاذ المقاوم للصدأ الأوتوكلاف حامل لوحة إزالة خدمة، والحجم المناسب. لأن إضافة إطار من الصلب المقاوم للصدأ، بطة الحساء تقريبا لا الوجه في سياق مواقد عشرة العناية بالعين يمكن أن يكون مجرد عامل غير المهرة.

بطة متموج Youlin

المقادير: الكرز وادي العجاف (حوالي 1500 غ).

ماء مالح: مسحوق العطر السري 25 غراما، 35 غراما من الملح، 2 غرام المالتول، الغلوتامات أحادية الصوديوم والملح خبز الدجاج إطعام 5 غرامات.

الهالوجين الحساء: 300 غرام من الملح، و 200 غرام MSG، و 100 غرام من مسحوق الدجاج، 15 غراما من استخراج نخاع العظم، 5 ز المالتول والذرة والأرز 25 غراما، و 50 غراما انغ الفلفل، ومسحوق الخميرة الحمراء 2 غرام، 20 غراما من الزنجبيل، حزمة التوابل، والمرق 15 كجم.

الإنتاج: البط تنظيف قطع الساقين ونصائح الجناح، يقطع رائحة بطة البول، هيئة بطة يمسح الجافة مع منشفة نظيفة الماء، ويخلط ماء مالح، يمسح من الداخل والخارج من البط تتحمل موحد، منقع 12 ساعة النسخ الاحتياطي، وبعد ذلك يتم الضغط على لوح مسطح ضد مسطحة القاع من لوحة بطة مثل هذا الضغط المباشر لمدة 6 ساعات وشطف مع البط المياه، والطعم، بارد وجاف تفريغ الهواء، يغلي المرق، إضافة كافة الحساء التوابل الحزم والهالوجين يترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة تخدم حساء الهالوجين، البط المتبل في الحساء الهالوجين، وضغط مع صر، ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، أغلقت النار، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، اختار البط يصل عموم، تعليق السماح لتبرد، المياه الجافة، مضاءة وعاء آخر، والنفط حتى حوالي 180 ، عقد مصفاة مع البط، البط في الحرارة Youlin لمدة 3 دقائق، حتى قشرة ذهبية اللون البني تعديل لوحة سكين، الطعام حار يمكن المقلية والفلفل وتصب على بعض سكين البط متموج تغيير نحو الأفضل.

أولا تتم معالجتها معالجة أكاسيا بطة الدهون بطة تسليط الضوء على الجلد الدهون لذيذ، يانع الطعم. I مواصلة تحسين عمليا تكلفة الفحص في نواح كثيرة، والتغذية، والذوق، وما إلى ذلك التباين، والتحسين المستمر، والاختيار النهائي للب huaying بطة (الكرز وادي بطة الهزيل)، في كتاكيت 50 يوما الرضاعة، ويزن 2-3 كجم ، هل لويا العصر الذهبي. هذه البطة وهي غنية بالمواد المغذية والفيتامينات والمعادن والبروتينات وغيرها، طعم جديد وسلس والتكلفة ليست عالية، للقيام جزء من أكاسيا مخلل بطة لا يمكن تجاهلها. وضعت مسحوق التوابل المخلل أكاسيا بطة عملية التخليل التقليدية والجمع بين عملية قوانغدونغ بطة، مخلل ثم مسح ضغوط شديدة لتشكيل، ولكن أيضا الجافة، لذلك يختلف تماما عن البط ويا أخرى بعد طلاء الأول، عندما كوك هالة منخفضة الحرارة الحساء فقاعة 30 دقيقة إيقاف البطة امتصاص بما فيه الكفاية طعم الحساء، البطة على الفور إزالة الماء المالح من النفط الثانوي المجففة بعد القلي لضمان أن ينعم هش الجلد، وخصائص يانع طعم، عند تحميل ملاحظة على شكل بطة لوضعها في شكل بطة.

مسحوق السري العطر: 50 ز الفلفل والفلفل كبير (الجاف مخلب الفلفل) 100 غرام من كبيرة، الشمر 60 غراما، 45 غراما من مسحوق القرفة، الفراولة 25 غرام، 30 غرام الهيل، القاقلة والقرنفل والفلفل، والبيض 20 غراما و 10 غراما من عرق السوس، وجفت قشر البرتقال 12 غراما، ومسحوق يمكن أن توصف على النحو المبين أعلاه العطور مقلي.

التوابل نسبة حزمة:

الينسون 10 جرام، أبيض كو، 8 غرامات من القرفة، أوراق الغار، انجليكا، 5 غرامات من الجاوي، الفراولة 3 و 10 غراما من الفلفل، كايمبفيرول، الحمضيات، وترينيداد والبخور، وعرق السوس، وعشب الليمون 6 غرامات، 12 جاردينيا ز.

الإنتاج: البط نظيفة، قطع الساقين والجناحين طرف، والتخفيضات بطة قبالة رائحة البول، ويمسح بمنشفة جافة بطة مياه نظيفة، وماء مالح مختلطة، داخل وخارج تجويف بالتساوي يمسح البط، منقع 12 ساعة من زمن الانتظار، لوح مسطح ثم تضغط على أسفل شقة لوحة بطة مثل هذا الضغط المباشر لمدة 6 ساعات وشطف مع البط المياه، والطعم، بارد وجاف تفريغ الهواء، يغلي المرق، إضافة كافة الحساء التوابل الحزم وماء مملح أو مجففة يترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة تخدم حساء الهالوجين، منقع البط في الحساء الهالوجين، وضغط مع صر، ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، أغلقت النار، ثم ينضج لمدة 30 دقيقة، والتقطت وعاء بطة، مع وقف التنفيذ السماح لتبرد، والرطوبة الجافة.

سون جيان بطة وعاء

المقادير: البط البري (أكتوبر يفضل بطة) 1 (حوالي 1200 غرام)، 50 غراما من لحم الخنزير.

المقادير: الجافة اضافية الخيزران يطلق النار على 250 غرام، و 50 غراما الزنجبيل والبصل 25 غراما و 50 غراما من الشاي، وخاصة مرق 1000 غرام، الفلفل (كله) 10 غراما، 15 غراما من الملح، و 10 غراما من الأرز والنبيذ، مسحوق الدجاج كنور 5 ز

الطريقة: بطة على الشعر، والوقوف مخلفاتها، وغسلها المفروم (ستة عشر) في بطة البرد وعاء النار الماء المغلي، رغوة العائمة صافي الكتابة غسل الباردة جدا، وبراعم الخيزران تصل الشعر بماء دافئ من 30 درجة حوالي 36 ساعة، إلى مينغ لينة، مقطعة إلى أجزاء بديلة، وإثارة وعاء، ووضع البخور الشاي، وصولا إلى الزنجبيل القديمة، البصل مهرجان ضجة البخور، وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بطة ضجة 2 دقيقة، إضافة مرق براعم الخيزران، ولحم الخنزير لدرجة الغليان، رغوة المقشود ، أعدت تحول اسطوانة ينضج يترك على نار خفيفة مدة 8 ساعات بعد الملح، ومسحوق الدجاج والفلفل خدمتها.

الشاي: كما بذرة شجرة الشاي عقدة النفط المقلية النفط، وبذور الشاي شكل الكستناء النفط. أنتجت هونان وهوبى وجيانغشى وقوانغشى وغيرها من الأماكن الجبال ومغذية، والذوق السليم، والمعروفة باسم زيت الزيتون الشرقية.

مرق خاص: ز الجبن العظام 2500، الدجاج (أنيق) 2000 غرام و 2000 غرام بطة في وعاء، يضاف 10 كغ من الماء، ويغلي النار، القشط، والنار تدريجي لمدة 10 ساعة للحصول على 5 كغم الحساء.

اسطوانة ينضج: نوع واحد من موقد السيراميك وشيوعا فى جيانغشى المطبخ. ما يلي هو الفحم اسطوانة، والفحم يمكن أن تضيف قليلا، والحرارة بالتساوي في جميع أنحاء الاسطوانة. عادة ما تكون هناك ثلاثة الرف أسطوانات، والطرف الأدنى من اسطوانة لديها تنفيس (قطرها حوالي 4 سم). هذه الاسطوانة التي يمكن أن تعقد ما يصل إلى ثلاثين أو أربعين علب الحساء، وسهلة الاستخدام.

الخلطة السرية بطة مطهي

المقادير: 15 الفناء الخلفي بطة (NW يفضل عند حوالي 1.5 كلغ).

بهار: العطور المياه الخاصة 20 كجم، 35 كجم محلية الصنع الهالوجين الحساء والشاي وكمية من السكر.

تركيبات خاصة العطور من الماء (15 نسبة مخلل): العطور البط المطلوبة قبل غمر المياه هاليد مخلل على سبيل المثال 20 كجم من الماء. وقد صب ماء في دلو الماء المالح، وأضاف حزمة التوابل (60 غراما الينسون، الفلفل، انجليكا، أبيض كو، الكمون وأوراق الغار، الفلفل الحار، 50 غراما من عرق السوس، 15 غراما من القرنفل، كايمبفيرول 45 غراما، وجوزة الطيب، خولنجان 40 غرام، 35 غرام قشر اليوسفي، الخشبية 25 غراما، 75 غراما الزعتر، القاقلة، إلى الفراولة الطفل، الخولنجان 30 غراما، والفلفل الأبيض، والقرفة، 25 غراما، 20 غراما من الفلفل الطويل، البصل، الزنجبيل 1.25 كجم لكل منهما، الكرفس 500 غرام). مضاءة هالة برميل، وتغلي المياه، وتحويل صغيرة Huoao 2 ساعة، تليها إضافة الملح 1 كجم، 350 غ MSG، و 350 غرام من السكر، وإثارة، والسماح لتبرد وسكب زجاجة من النبيذ، ثم مغمورة في الماء الصالح بطة، سمح لينقع لمدة 12 ساعة في الماء والبهارات والتوابل قد تكون إعادة تستخدم الماء 3-4 مرات.

يغلي الحساء الهالوجين محلية الصنع (35 كجم مرق على سبيل المثال):  إضافة الملح 480 غرام، 200 غرام MSG، 150 غ ماجي صلصة لذيذة، صلصة الصويا 450 غرام، 200 غرام من الخمور، و 350 غرام من السكر، 350 غرام البصل، الزنجبيل المقشر 250 غ (سكين الكراك النار) والأحمر خميرة الأرز (ملفوفة بشاش) 100 غراما من كيس التوابل، وفتح النار، لتحويل الصغيرة Huoao 3.5 ساعة.

التوابل نسبة حزمة: 200 غرام اليانسون، الفلفل 85 غ، انجليكا 65 غرام، 200 غرام كايمبفيرول، كو الأبيض، و 100 غراما الشمر والقرنفل 25 غراما، 70 غراما من خولنجان، جيرانيول 55 غرام، القاقلة، كل 35 غ الفراولة، والقرفة 80 ز والزعتر 50 غراما، 15 غراما من عرق السوس، والمزيد من العطور مع الماء ينقع لمدة 30 دقيقة في وقت مبكر، ومن ثم التفاف.

جعل

مع اليد اليسرى عقد جذور أجنحة البط الحية، بطة الإبهام والسبابة الرقبة من الساق اليمنى مع اليد اليسرى قليلا إصبع هوك بطة، ثم خصلات عن يمين انسحبت الرقبة بطة، سكين في الرقبة بطة سكين الدم، لتكون ثابتة البط البط في الماء الساخن من 75 درجة.] C الشعر الساخن، ويمكن بسهولة أن انسحبت عندما شعر بطة الجسم، وتلاشى السمك الصافي الشعر ويغسل الجسم. سحب السكين البط فتحة الشرج، انسحبت أجهزة (الأمعاء والكبد والقلب والأحشاء حكم صافي موقف على التوالي)، وإزالة القصبة الهوائية، والمريء، ثم قم بإزالة مخلب بطة، نصائح الجناح الاستعداد، وعلى شبكة الشفاء إلى بطة الخفيفة الخاصة العطور تمرغ المياه لمدة 8 ساعات، ومراقبة المياه إزالة، بعناية في وعاء، والضغط على وزن ثابت، فإن الغرض من جعل عضلات بطة أصبح الركود، لوحة على التوالي يصبح المدمجة، وتنضج بسهولة لذيذ، لإيجاد وعاء، وعموم ينتهي في الشاي والسكر، وعاء صر الحديد، صر انتشار أوراق البصل. بطة وعاء المغلي في الماء المغلي، مشدود بطة الجلد عندما السمك والبصل الساخنة في يبصقون على صر، والغطاء، ثم أشعل عموم، وتوليد النار حتى وعاء الدخان الكثيف، حوالي 5 دقائق، والذهبي بطة البني عندما حريق صغير، واستمر الدخان 10 دقيقة، ثم heteroaryl بطة، مخلب، نصائح الجناح هي الماء المغلي بديل، يغلي الماء المالح ضبطها مسبقا، إلى خير المدخن البط و منتجات مختلفة مثل البط، بعد محلول ملحي إعادة تغلي حريق صغير، حتى تتمكن الدولة من حساء الهالوجين ديزي قسم القلب، الواق 50 دقيقة، ينضج heteroaryl البط حوالي 40 دقيقة الهالوجين. يمكن إدراج بسهولة مع عيدان الرأس المسطحة، يمكنك إيقاف، ومن ثم السماح حساء الهالوجين لتبرد، وإزالة لتبرد بعد بطة، وزيت السمسم لفرشاة على، قبل التقديم، وقطع قطع البط، وضعت بعناية في طبق، ولكن أيضا مع بطة تحت heteroalkyl لو مثل المواد. متى يمكن أن تكون مجهزة الأكل مع صلصة الفلفل الحار المقلي، الخل البلسمي و محلول الخام قليلا، والفلفل الأخضر رونغ الطين Weidie، يمكن بالرواد اختيار وفقا لأذواقهم الخاصة.

يستخدم بانيا عموما في المزارعين الفناء الخلفي مفتوحا في حقول الأرز في بطة، وهذا مجانا المدى البط مع الفطر الصيني كاتربيلر للأغذية، والعطاء اللحوم وصادقة وكاملة من العضلات والدهون والهزيل، والزيتية Ganxiang الواق، والناس الذوق. كما تجدر الإشارة مرة أخرى إلى أن اختيار حجم الرأس بطة، والوزن ويفضل حوالي 1.5 كيلوغرام، هو نكهة جديدة كافية صغيرة جدا، والذوق المفرط الشعر عنابي، وهذا لا يمكن تجاهلها، لا يقل عن 8 ساعات من الماء نقع مع التوابل، ورائحة ذلك الواق أكثر يانع الغنية، يجب أن يكون البط المغلي قابلة للاختراق، ولكن المدخن أيضا الساخنة، ورائحة الدخان هي سهلة جدا لتناول الطعام. قبل 5 دقائق من لون، نكهة بعد 10 دقيقة (الدخان). حرارة منخفضة عند الهالوجين، الهالوجين بطة الزيتية بعد الكامل وذات العائد المرتفع، لا تتعجل لإزالة الهالوجين المطبوخة، حساء الهالوجين الطبيعي أن يكون البرد في وقت لاحق، ووضع لتنظيف طبقة من زيت السمسم، وتذوق فريدة من نوعها.

بطة الشواية خاصة

ممارسة:

1، يتم اختيارهم من حوالي 2.6 رطل من الوزن بطة، حكم صافي قطع، وأضيف 10 غراما من الملح، 5 غرامات من MSG، المجففة السترونيلا 5 غرامات، 5 غرامات الينسون، القرفة، مزيج 5 ز مخلل 2 ساعة، منقع بطة كتلة إزالة ماء مالح،

2، من خلال عموم انزلاق، إلى 300 غرام من زيت بذور اللفت حرق أحواض اثني عشر الساخنة، وصولا إلى كبيرة الساخنة قطع البط بطة تقلى سطح توسع من ،، رغوة بيضاء صغيرة تم إضافة 30 جرام زنجبيل و 25 غراما من الفلفل الأصفر الجاف، والفلفل الحار 20 غراما، 15 غراما من صلصة الصويا اثارة بالتساوي، إضافة اضح تماما عالية تانغ تشى قانغ قطع البط والغليان النار، حريق صغير على نار هادئة لمدة 20 دقائق إلى النصف الأيسر من المرق، وأضيف 100 غرام شريحة فلفل الجمال، سوف تتلقى حساء ل ولم يتبق سوى طبقة رقيقة، يمكنك عموم.

صلصة خزفي بطة

محلية الصنع صلصة لحم الغزال: يونغفنغ الساخنة صلصة الفلفل 2400 غرام، أشانتي امرأة 1800 غرام صلصة الفلفل الحار والسمسم 200 غرام، 200 غرام من زبدة الفول السوداني، شي Sanxiang 20 غراما و 50 غراما الكمون ومسحوق وتخلط جيدا مختومة الاغطية البلاستيكية التشبث الثلاجة.

الإنتاج:

20 بطة سطح قيلولة باستخدام حرق نظيفة بندقية رش، ينتزع منه قطع الى قطع والملح إضافة، صلصة المحار وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، والزنجبيل استيعاب موحدة، وأربعة في وعاء في الزيت الساخن حتى الرغوة البيضاء من على سطح الأرض، إزالة واستنزاف، والبقاء وعاء في قاعدة النفط، يضاف البصل البخور ضجة، بطة أسفل إلى ضجة كتلة جيدا، الطبخ إلى النجم الاحمر Erguotou 60 غراما، واثارة النبيذ النار، المطبوخة مرة أخرى إلى 60 غراما من النبيذ الأبيض، وإثارة نكهة بطة، والنبيذ يجف، لعبة تقدم الى الزبدة و 1،000 غرام يانسون قليلا، وأوراق الغار اثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وتدفقت إلى 3 زجاجات من البيرة، وكان إضافة مرق ليس بطة، النار ويغلي الحساء، واتهم الحساء مع بطة عدة كتل منفصلة عندما سلطة عموم النفط في الأوتوكلاف، والضغط ثم SAIC لمدة 8 دقائق، واسمحوا بارد بعد التقطت قطع البط، وضعت في وعاء 20 دقيقة، مختومة غلاف بلاستيكي في الثلاجة، وأضيف بقايا المواد التي تمت تصفيتها بطة أسفل موقف طبق الثوم الطفل ضجة البخور وصولا إلى قطع البط ويقلب جيدا، يضاف الدجاج 5 غرامات، 5 غرامات من MSG، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفلفل ضجة، إضافة حساء البط 500 غراما، وعلى مقربة النار في حساء سميك، صب قليلا زيت الديزل والخشب الزنجبيل يمتص بدوره النفط، يمكنك عموم.

ولكن رائحة أثقل، لمدة الخمور الطبخ في عملية القلي، وفي المقلاة قبل رذاذ قليل من الزيت Litsea، Litsea طعم لاذع قليلا النفط، نتائج ممتازة مريب، بطة منع مع رائحة الليمون والطعم.

أشكركم على ساعتك، إذا كان لديك اقتراحات وتعليقات أفضل، يرجى ترك التعليق أدناه.