MSG والدجاج هي الحياة المشتركة من التوابل، قليل يمكنك وضع القليل من الوقت لطهي الكثير من الأطباق الطازجة الذكر.

ولكن الكثير من الناس يعتقدون أن MSG يتم تسخين لتسبب السرطان، وحتى بعض يقولون انهم المنتجات الكيماوية المصنوعة من! على الرغم من أنك لا تستطيع استخدام الطبخ الخاصة بهم، ولكن تناول الطعام في الخارج لم تتعرض ل، تثير الذعر.

MSG الدجاج هو في الحقيقة "الضارة" تفعل؟

التدفئة MSG تسبب السرطان؟

المكون الرئيسي لMSG هو الغلوتامات الصوديوم، الصوديوم الغلوتامات الشائعات التي تسخينها إلى 120 درجة.] C سينتج بيروغلوتامات الصوديوم، مسرطنة.

للأسف، هذا هو محض خيال.

المرحلة الحقيقية: بيروغلوتامات الصوديوم ولا تسبب مرض السرطان، أربعة أنواع من المواد المسببة للسرطان العمود IARC، ولا أن تتضمن بيروغلوتامات الصوديوم.

لأن يتم تسخين MSG إلى هذا الحد لن يكون هناك أي نكهة، وبالتالي فإن الدليل سوف نقترح عليك أن تضع MSG عموم من قبل.

MSG يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم؟

يعتقد بعض الناس أن MSG يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم، لذلك أنا لا آكل، خاصة في المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أكثر خوفا.

المرحلة الحقيقية: الإفراط في تناول الملح يمكن أن يسبب زيادة في ضغط الدم، كما تنتمي MSG الصوديوم، عندما الطهي ووضع الكثير من الملح، MSG ووضعها في الحال، سبب تناول الصوديوم الزائد، مما تسبب في ارتفاع ضغط الدم.

هذه هي الطريقة الخاطئة من تناول تسبب في حد ذاته لا يعني أن MSG يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم. بعد كل شيء، وشرب أكثر من ذلك سيتم مسموما.

في المقابل، فإن الاستخدام الرشيد للMSG لكننا يمكن أن تساعد في السيطرة على ضغط الدم. MSG يمكن أن تعزز لذيذا، مع كمية صغيرة من MSG بدلا من الملح عند الطهي، ولكن أقل من تناول الملح النقي من الصوديوم.

MSG هو نتاج التركيب الكيميائي؟

وقد فعلت CCTV مسح، فإن معظم الناس لماذا MSG الصراع، لأنها تعتبر MSG المواد الكيميائية غير آمنة.

المرحلة الحقيقية: MSG تأتي في الواقع من خلال تخمير الغذاء، ببساطة عملية الاستخراج هو هذا: نشا الطعام الغلوتامات أحادية الصوديوم الغلوتامات (MSG)

تلخيص اللجنة الدولية المعنية بالمواد المضافة للأغذية 20 عاما من نتائج البحوث العلمية، وحصل MSG آمنة وموثوق بها بهار هذا الاستنتاج.

لذلك، آه، يمكننا أن تطمئن إلى أن استخدام MSG.

MSG والدجاج، في النهاية أي واحد لشراء؟ التغذية الدجاج من MSG؟

الدجاج والغلوتامات أحادية الصوديوم ما هو الفرق؟

في الواقع، والدجاج الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) والمواد الرئيسية الخام والسكر إضافة، والتوابل وغيرها من المواد المصنوعة من الدجاج نوعية جيدة وسوف إضافة مسحوق الدجاج.

أنه، في الواقع، لا فرق بين الدجاج والغلوتامات أحادية الصوديوم، MSG الدجاج هو نوع من الطبيعة.

من الناحية التغذوية، قد MSG المواد الغذائية من الدجاج أكثر ثم قليلا من ذلك. ولكن في الواقع، فإن كلا من القيمة الغذائية ليست عالية.

من طعم له، وطعم الدجاج هو بالتأكيد أكثر ثراء وأكثر لذيذ.

لذلك، الدجاج والغلوتامات أحادية الصوديوم وليس جيدا أو سيئا، وغير مؤذية لتناول الطعام بشكل صحيح، والتي لم تكن في حاجة لشراء مجموعة متشابكة.

MSG، الدجاج الاستخدام السليم

1، ووضع المقلاة قبل

يتم تسخين MSG لفترة طويلة سوف تفقد نكهة، فمن المستحسن أن الجميع، عندما الطبخ عموم قبل MSG الاستيلاء، حتى تتمكن من تعظيم لتوفير الخضروات الطازجة، جعل الطعام ألذ مذاقا لجعل.

2، لا تغطي أكثر من نصف البيرة

كل بالغ يتناول MSG أفضل لا يزيد عن 2 غرام في اليوم الواحد، وهي عبارة عن نصف المبلغ من قبعة البيرة. عندما كنا رش كمية صغيرة من الطبخ غرامة فقط، والملح وصلصة الصويا والتوابل الأخرى ينبغي أن يكون انخفاض مماثل في المبلغ.

3، والأطعمة الحمضية دون

MSG لا ينبغي، مثل الأسماك أو لحم الخنزير الحلو والحامض والخل مخمر الملفوف وغيرها من الحمضية طهي الطعام. منذ يتم تسخين MSG في المواد الغذائية الحمضية، وأسهل لإنتاج بيروغلوتامات الصوديوم والمواد الغذائية التي لا معنى لها بذلك.

4، لا تضيف المأكولات البحرية

المأكولات البحرية واللحوم والفطر وغيرها من المواد الغذائية نفسها يحتوي على نكهة العنصر، وذلك في مثل هذه الأطعمة، ليست هناك حاجة لوضع MSG الدجاج.

هذه الأنواع من الناس تأكل أقل

الرضع: الطفل الطعام مع MSG مؤقتا. إذا كان الطفل ابتلاع المفرط من MSG، قد يكون هناك سوف الكسوف الجزئي، وفقدان الشهية وغيرها من عادات سيئة تؤثر على النظام الغذائي العادي لا يساعد على النمو والتنمية.

المرضى الذين يعانون من النقرس: الدجاج يحتوي على النيوكليوتيدات، عناصره هو حمض اليوريك، وذلك النقرس يجب أن تقلل من كمية السعرات.

كبار السن: بمعنى تقلص المسنين من الذوق، مع عدد كبير من MSG لتحفيز الشهية وسبب الاعتماد MSG. الاستهلاك المفرط وزيادة كمية الصوديوم، لا يفضي إلى السيطرة على ضغط الدم.

إذا كنت تشعر أن الكثير من الإضافات إلى شراء، يمكنك امتلاك الغلوتامات أحادية الصوديوم الصنع أو الدجاج، وكلتا يديه على المتعة، وتناول الطعام أكثر صحية.

منذ MSG البخور الفطر

المواد الخام: الفطر المجفف 150 غ

الممارسة: بعد محو سطح الغبار العائمة (غسلها بالماء وتجفيفها مليون سوف لا)، وكسر يد ذلك إلى قطع صغيرة، وضعت في الخلاط اقتحام مسحوق، ويمكن تخزينها في زجاجة مغلقة.

الفطر MSG يمكن وضعها في مجموعة متنوعة من الحساء، ولكن أيضا لإنتاج الطبخ والمخللات، وتستخدم MSG بدلا من ذلك.

المبلغ في حوالي 1/2 ملعقة شاي (3 غرام)، ويمكن إضافة المزيد من النقاط تفعل الزلابية، والكعك المطهو على البخار، وملء فطيرة، والذوق هو آي جدا.

حول MSG الدجاج حجة "الضارة"، وأخيرا الحقيقة خارج، يمكنك وضع بأمان MSG طهي ذلك!

MSG على الرغم من عدم وجود ضرر، ولكن لا يكون الجشع جدا "جديدة" يو.

الشيف الذي أعطى الأسرة يمكن تقاسمها، الخضروات الطازجة اليوم تضيف ذكر MSG قليلا ~~