مع التحسين المستمر لمستويات المعيشة، بالإضافة إلى تغيير في عادات الأكل الناس، توابل المطبخ يتغير، ومجموعة متنوعة من الصلصات في السوق، فإنه قد يكون التوابل المشترك سابقا هو الملح، صلصة الصويا، والدجاج وغيرها، والآن الناس الطبخ هو الأكثر شيوعا صلصة المحار، بهار من جديد، خرج للتو، وكثير من الناس قد لا تقبل، لم يكن لديك المحار المحار صلصة داخله؟ ولكن الحقيقة هي غير صحيح، ولكن يخمر المحار من صلصة المحار، أثناء الطهي، ويمكن صلصة المحار إضافة يعزز إلى حد كبير نكهة الأطباق.

كوك الذي يبلغ من العمر 70 عاما: عند الطهي مع صلصة المحار، نأخذ في الاعتبار هذه النقاط الثلاث، ومستوى الفندق تحريك

لا يهم ما صلصة المحار والأطعمة المقلية لذيذة جدا، ولكن تكون نفسك ومطعم المقلية في صلصة المحار المنزل طعم مختلف جدا الطهي، وكذلك المحار، في نهاية المطاف ما هو الفرق الذي قبل ذلك! كان شياو بيان أيضا قوة جاهلة نظرة، من أجل حل هذا الشك، Xiaobian لم يطلب القيام به جده الشيف، لم جدي لا يتوقع صلصة المحار الطبخ تقول نعم، ولكن نأخذ في الاعتبار هذه النقاط الثلاث، بحيث يمكن أن تقلى مستوى الفندق.

ونحن عادة مع صلصة المحار عند الطهي، معظمهم من مباشرة المحار صلصة في وعاء، طالما أن المكونات معا المختلط وسوف تكون قادرة على تعزيز نكهة الأطباق، في الواقع، تريد المقلية أطباق المحار لذيذ، ولكن أيضا الكثير من التوتر ، أعطى شياو بيان لكم النقاط الثلاث القادمة أن نأخذ في الاعتبار أن سهم، ثم دعونا نلقي نظرة.

[التركيز صلصة المحار المقلي 3]

1، مطلوب التدفئة المحار

وعلى الرغم من صلصة المحار كمادة توابل، ولكنها لا تستطيع والملح، أطباق الدجاج، مثل مباشرة إلى الداخل، وخصوصا عندما الأطباق الباردة، لا يتم وضع صلصة المحار مباشرة في الداخل، وينبغي تسخين النهج الصحيح في وعاء نظرة، وذلك لتحفيز نكهة المحار، حتى تذوق الأطباق أفضل الباردة.

2، لا يتم تسخينها المحار وقتا طويلا

هناك ذكر أعلاه، صلصة المحار لتكون ساخنة لإلهام نكهة، ولكن هذا لا نكهة يتم تسخين يعد أكثر الغنية، ويمكن أيضا أن تكون مرتبطة مع ارتفاع درجات الحرارة وارتفاع، والذي يحتوي على نكهة استنزاف ببطء، حتى داخل زائد وأيضا لم تقم بإضافة صلصة المحار، مثل، لم يكن لدينا أي تأثير، لذلك أريد الأطباق المقلية من لذيذ، وصلصة المحار وضعت أخيرا هو أفضل طريقة للتدفئة.

3، لا يمكن وضع صلصة المحار

وعلى الرغم من صلصة المحار ذكر العذبة صلصة، ولكن الأطباق وضعت داخل ولكن ليس تحقيق تأثير كبير، وبالتالي فإن الوقت الطهي، لا تعتمد كثيرا على دور صلصة المحار ذكر الطازجة وصلصة المحار زائد داخل مع قليل من المالح إذا ما وضعت الكثير سيؤدي في أطباق مالحة جدا، لم يأكل، وهذا الأطعمة المالحة الثقيلة لتناول الطعام أكثر ولكن يؤثر أيضا على الذوق.