المتحدث

رئيس مجلس النواب: تشاو تشن هوا، اسم الشاشة "بارجة غراما من السلاح". قبل أن يتقاعد في إدارة الشركات لمدة 40 عاما، هو نموذجي من بكين القديمة (الذين يعيشون في بكين لأكثر من الأجيال عشرة وأربع مئة سنة). بواسطة تأثير الأسرة، وقال انه نما مولعا بالثقافة بكين، ما يقرب من 30 عاما لجمع مليون نسخة من صورة بكين القديمة، أعاصير بكين القديمة تقريبا الجمل، بكين القديمة يقولون ما يقرب من الأحكام، والمئات من الأغاني بكين القديمة أولا.

روز كعكة

كما دفع مايو يوم روز الانتباه إلى تناول الكعكة.

قديم بكين متجر الحلويات في بداية كل شهر قمري، ويكون أساسا لكعكة الورود بيع. رائعة كعكة الورود هي Miaofengshan عندما روز السنوية التي حشو لأعلى درجة، مصنوعة من الخبز.

الورود والعسل عندما مختلطة مع حشو والخبز يسمى روز، المعروف أيضا باسم الكعكة مهرجان قوارب التنين، شعبية جدا. إذا من وجهة نظر الصيني، الورود، والورود على وجه الخصوص، ويبدو أن ليس مفتوحا عندما فتحت، والطب الصيني الأعمى، وهناك Rougan شينغ وي، شو تشى والدورة الدموية، تشي التقارب تأثير. حتى مايو يوم روز أكل الكعكة، على حد سواء يجب أن تأخذ شيء الموسمية، ولكن أيضا على دور الرعاية الصحية.

قديم بكين يونغ نباتي متجر الحلويات

جنوب لبيع الكعك بنكهة Daoxiang

الأسر الفقيرة في الماضي على بعض الوجبات الخفيفة بعض متجر الحلويات لا يزال يشعر الجانب الخاص بك، ولكن لديهم عطلة عيد العمال، وجعل الكعك على البخار الخاصة محشوة مع الورود، والورود أو جعل حشو فات حلوة، ينبغي للعيد العمال الجمارك.

هناك في متجر الحلويات هو كعكة الوضوء مع الورود مجتمعة، هناك حشو ردة، ولكن أيضا عقد رهينة كعكة كزة على قمة أعلى خمسة! في مهرجان قوارب التنين هو أيضا بشعبية كبيرة.

الزلابية

والثالث هو أن يأكل ما؟ أننا على دراية تناول الزلابية.

الزلابية بكين القديمة لتناول الطعام، وإيلاء الاهتمام للقيام مع الأرز الدبق، مختلفة الأرز الأصفر من الأرز والزلابية المعروفة باسم مترين، فمن الأرز الدبق النقي والجنوب ليست هي نفسها. الزلابية الأرز الدبق الجنوب وضعت داخل اللحم، لم الزلابية بكين القديمة لم يضع اللحوم. الأرز الدبق، الأرز الأصفر بالإضافة إلى عناب، خصوصا ميون عناب بكين، أنها تحظى بشعبية كبيرة.

الأطفال شراء الزلابية في شمال أعلى niangniangmiao

رونغ هوا بكين فتاة ترتدي نمر تناول الزلابية

ويقال أن أول مترين الزلابية ملفوفة في اليوم مهرجان قوارب التنين، في اليوم التالي للقيام مألوفة، وتناول المزيد من شقلبة. إذا من جهة النظر الصينية أن هناك الطحال تشى الأرز الدبق، المقبلات تأثير الهضم. الأرز الأصفر هو يين الطحال والرئتين لي لي القولون، وهناك تأثير منوم. عناب الطحال والمعدة، وتأثير مغذية تشي، هي جيدة للجسم.

ملفوفة Ashiba صفقة مع الزلابية الخارجية. Ashiba ليس فقط نكهة عبق، ولكن أيضا غنية في مكونات الدوائية، ويقال أن يكون مدر للبول مضاد للالتهابات. حتى في بكين في عيد العمال القديم يأتي، الزلابية هي شعبية جدا.

صبيين أكل الزلابية

ضواحي بكين هناك العديد من الأماكن المتخصصة في الزلابية. وقال الهزلي غوو ديغانغ، مشيرا الى ان فوكس ريدج هو معروف لصنع الزلابية والزلابية التي تتم بعد المزارعين، دفع سيارته إلى المدينة لبيع. مدينة بكين طالما يأكل الناس الزلابية، حتى بعد مهرجان مايو.

الزلابية ذلك جيد، ولكن أريد أن أذكر أصدقائي، الأرز الدبق، الأرز الأصفر لزجة جزئي، وذلك لا ينبغي تناول الطعام. خصوصا المعدة عادة الناس سيئة، يجب أن تأكل أقل، وتناول الطعام لم يكن مستحيلا.

الكرز الأسود والطفل التوت

الطفل الرابع تناول الكرز والتوت الأسود.

قديم بكين مهرجان قوارب التنين، وفي نهاية المطاف تناول الفاكهة. وهي مدرجة في المهرجان خلال موسم الكرز، وبكين القديمة أيضا إيلاء الاهتمام لتناول الفواكه الموسمية. الكرز غنية بفيتامين C، وفيتامين C الملك سمعته. الطب الصيني، يمكن أن الكرز يفيد الطحال والمعدة والكبد والكلى على تغذية، عقولة المكرر الإسهال، لذلك تناول الكرز على الجسم هو جيد جدا.

بكين القديمة إيلاء الاهتمام لمهرجان قوارب التنين للأكل الطفل التوت الأسود. التوت، وبكين القديمة الدعوة "يان سانغ الأطفال"، بل هو الطب الصيني الأعمى. أنه يحتوي على العطش، وتعزيز فعالية الهضم والكبد ومنشط الكلى، والبصر. ويقال أنه بعد تناول التوت الأطفال، الذين لديهم طعم من نوع واحد معظم الناس تسمع في عداد المفقودين، والبعوض، الذباب، رائحة، انظر، لذلك أكل التوت يمكن تجنب البعوض.

ليس فقط أكل فقط said قديم بكين هذه الأمور في الخامس من مايو، ولكن أيضا في مهرجان قوارب التنين صباح اليوم لوضع بعض من هذه الأطعمة الانفصال، لأمام الضريح، إزالة الانتظار حتى المساء، ثم تناول الطعام.

يجب أن عيد العمال لا يأكل

وقال ان هذا عيد العمال عدد قليل من الأشياء لتناول الطعام، لذلك هناك لا ينبغي أكله؟

وقال هذا بكين القديمة مهرجان مايو، هو الكراث رائحة، ويمكن أن لا يأكل. شعرت أن لم يكن ينظر لا المسببة للاحتباس الحراري، مايو الكراث حقا القديمة. الكراث في حد ذاته هو سوء الهضم، يرتدي العشب الأمعاء، والهضم القديم وحتى سيئة، وبالتالي فإن المهرجان لم تعد قادرة على تناول بكين القديمة الكراث مايو من. إذا كنت تأكل، والمعدة ليست جيدة.

المصدر: صحيفة بكين ديلى القديم بكين المصور

الكاتب: تشاو Z (أ البارجة ز بندقية )

منتج: تيان شو

المحرر: هوانغ هوانغ جيا جيا ما يو مينغ وانغ هونغ وى