يتحدث من المأكولات يوننان، وأعتقد أننا جميعا التفكير في المعكرونة الجسر، ولكن اليوم أريد أن أعطي لكم عن بطة ييليانغ، ييليانغ البط المشوي ديها 600 سنة من التاريخ، مقارنة مع أن من البط المشوي في بكين، البط المشوي والبط نقطة والبط الدهون نوعان، البط، اللحوم العطاء، الطعم الحلو، وأكثر الدهون بطة الدهون واللحوم عطرة من العمر، اذا كان مصحوبا الأزرق الفاتح، الفلفل أو الزبدة المنتجات للاستهلاك البشري، بل لعله أكثر نكهة فريدة من نوعها، خاصة بالنسبة للكلب بطة شارع جيدة. مشوي إنتاج ييليانغ بطة هي أنيقة جدا، والخبز، وأصبح الوقود على الشعر فضفاض، والسماح لها حرق التبغ لجعل الجسم بطة الآخر في الوقت المناسب، الماء والعسل تشويه، وانتشار شحم الخنزير على الجلد. هذه البطة المخبوزة، والجلد لا هش فحم الكوك الأصفر، Rousu لينة وحلوة والعطاء من العظام، لذيذ جدا.
ببساطة تحت أساليب الإنتاج:
1، وفتحات الأولى بطة الشعر تلاشى من تحت الإبط، على الحشوية، بعد قطع القدم يرافقه صلصة، واللحم البط خلال تهب، وهيئة بطة ضربة طبل، ثم سلك التوصيل في الرقبة بطة الخبز ببطء في الفرن.
2، يجب أن خبز الوقود مع تقاطع Phyllodoce مع الغاز رائحة. العسل المغلفة الحافة الجانبية المحمص من المياه، والنفط شحم الخنزير والبط، البط المشوي العطاء هش واضحة، والأصفر لون البشرة حلوة، عطرة.
3، إذا كان مصحوبا الضوء الأزرق، وانخفض في صلصة حلوة أو الملح والفلفل زهرة تناول الطعام، ونكهة مميزة.
هذا على غرار أدوبي الحساء موقد في نهاية بعض ما ميزة؟
أولا، موقد الحساء تستخدم حريق الظلام، زي النار، وبالتالي إطلاق الانتهاء من البط المطبوخ الجسم كله، وليس مثل نوع من موقد النار في أي وقت كما شخص المطلوب لرعاية وخسارة.
ثانيا، أطلق فرن بطة الحساء أنماط استخدام الطاقة الحرارية، مختلفة.
الموقد الحساء حاسما في الواقع من جميع المهارات الأساسية للييليانغ البط المشوي. لا موقد الحساء ليس اليوم ييليانغ البط المشوي.
وبطبيعة الحال، نريد أن نأكل أصيلة ييليانغ البط المشوي أو للذهاب إلى يونان المحلي.
يوننان تنمية السياحة، وسمعة ................ لن أقول، لم زار ومعرفة.
ليونان المؤكد أن محاولة الطبق، ومجال الأساسي لا ينظر يو.
أود أن إرضاء تولي اهتماما!