أخضر لامع الظلام الزلابية اليشم الأخضر، لينة صعبة الدبق، عطرة، وطعم الحلو ولكن ليس دهني، والدهون ولكن ليس لذيذ. زلابية الخضراء هي المنطقة الجنوبية الذين كانوا يعبدون أسلافهم يجب أن يكون الطعام، وعلى هذا النحو، زلابية الخضراء أهمية خاصة في المنطقة الجنوبية من القوم سيسو.

 مع ما يسمى زلابية خضراء واحدة "لب قش" عصير النباتات البرية تقلص حطموا، ثم الوصول إلى الدبق الأرز مطاحن الدقيق عصير الخالص مع هذا المزيج الجاف ويعجن، ثم بدأ صنع زلابية. يتم زلابية حشو ناعم حبة سكر لصق، عندما حشو، والآخر في قطعة صغيرة من الحلوى شحم الخنزير. بعد أن تقدمت مجموعة فارغة جيدة، وكانوا على البخار في قفص مطبوخ الزيت النباتي مع فرشاة بالتساوي على السطح عندما جاءت زلابية بها، والتي سيتم القيام به. ملئه الجيد أن نرى كيف يمكن للمجموعة، والتي بالإضافة إلى وضع التعبئة، إضافة شحم الخنزير، على البخار بعد لدغة، وكمية مناسبة من شحم الخنزير وحشو إلى ذوق حساس واحدة، لامعة، ومشاهدة هناك شهية.

المكونات: دقيق الأرز 300 غرام، و 90 غراما من السكر، و 420 غراما من الكستناء الطين تشنغ تشنغ سطح الدقيق 60 غرام، 500 غرام من مرارة، 80 غرام ماء، 30 غرام شحم الخنزير

طرق الإنتاج:

1. إعداد جميع المواد بعد غسل مرارة وشحب في الماء المغلي

2، تبييض الأوراق بعد الرطوبة قليلا الضغط (المياه لا ينضب) المفروم تقريبا بسكين

3، ويترك جنبا إلى جنب مع عصير ضغط 30 غرام من شراب في الجهاز الطبخ المسمى مع

4، والسطح الأول تشنغ بإضافة السكر، 40 غ ماء، وإثارة، في دقيق الأرز الدبق استعداد

5، ثم أضاف في أجزاء من حوالي 100 غرام إلى حوالي عصير منظمة العفو الدولية تشينغ والأخضر عجن العجين.

6، في عملية العجن العجين، بشكل مستمر إضافة عصير Aiqing المتبقية والمياه، والتي يمكن العجن موحد، العجين لن فجأة بينما الرطب جدا، بعد تشكيل سيسمح العجين، مغطاة بقطعة قماش مبللة على الوقوف.

7، إلى زلابية خضراء حول ما يقرب من 50 غراما

8، والسيطرة الكستناء الطين ملء مجموعة صغيرة من تطور بديل بين 20-25 ز

9، ثم وضع الحزمة إلى خدعة صغيرة حشو ثلاثة وعشرين غراما من شحم الخنزير طويت، إن لم يكن الحزمة، يمكنك القيام به في وقت مبكر في الثلاجة بعد ملء حزمة تجميد الصلبة آخر سوف يكون من السهل جدا، وأفضل شحم الخنزير إيسن تجميده.

10، وبعد لفة حزمة حول هذا الإصدار إلى مجموعات على مسحوق تشنغ

11، كل لعصبة الشبيبة للقيام بما يلي لوضع العصا في ورقة يتأهل لا يتحرك لفتح النار على الباخرة تبخير 15 دقيقة

12، بعد تبخير فرشاة مع طبقة من الزيت على السطح، ثم يبرد قليلا، المسيل للدموع يتأهل الورق، طبقة من البلاستيك فيلم على العبوة. Oilpaper الانتظار ولكن علينا أن ننتظر بعد المسيل للدموع

النصائح:

1، إشارة الأرقام الفرق الوحيد المياه المفتوحة، ولكن أيضا معدلا على النحو الملائم تبعا للظروف سطحها و

2، والتفاف حزمة. Oilpaper الانتظار ولكن علينا أن ننتظر بعد المسيل للدموع

 إذا كنت مثل أطباق الفاكهة، ومرحبا بكم في الاشتراك في بلادي عناوين الاهتمام على