الخطوة 1
بعد فسخ قطعة صغيرة من حقيبة كسر من الشوكولاته أوريو. لا شطيرة.
الخطوة 2
إضافة القليل من الماء فتات البسكويت القليل قادرة على العصا معا، ثم ضغط مع ملعقة مهد مع رقائق الألومنيوم العفن.
الخطوة 3
الجبن تسخين المياه والسكر بالإضافة إلى تحريك حتى سلس.
الخطوة 4
تليها إضافة اللبن، ثلاث بيضات (المضافة في ثلاثة أجزاء)، والجلد كريم، نشا الذرة والفانيليا وعصير الليمون. في كل مرة زائد واحد بعد ضجة، ويحرك الخليط كله بالتساوي في القالب. من أجل تسهيل طبقة الإفراج عن زبدة يمكن أن تقضي أولا في قالب، ثم رشها مع نشا الذرة. تصب في قالب الاهتزاز عدة مرات الخفيفة، ضرب فقاعات كبيرة. هذه المرة سخن الفرن 160 . ووضع في الجزء السفلي من وعاء من الماء الساخن.
خطوة 5
ذاب الشوكولاته، وعاء كعكة العجين المتبقية وتخلط جيدا.
خطوة 6
دائري مع أسفل ملعقة على كعكة العجين، ثم رسم نمط مسواك. (إذا كنت تستعمل حقيبة الأنابيب سيكون أكثر مزدحمة حتى جميل).
خطوة 7
ثم وضع الكعكة في الفرن. تبديل دقيقة 150 خبز 70، وسيلة لمعرفة ما إذا كان أو كعكة الجبن خبز تهز قليلا من العفن أقل، إلا إذا كان الجزء المركزي من الخليط كعكة خفيفة تهتز. لا تبرز مباشرة بعد خبز الفرن، مطهو ببطء في ليلة وضحاها الفرن ثم إزالتها، ملفوفة بالبلاستيك أو رقائق الألومنيوم في الثلاجة المجمدة أكثر من ساعتين. تبرد تماما بعد طرد. هذه درجات الحرارة منخفضة طرق بطيئة المحمص لمنع سطح اللون الكعكة والشقوق العميقة تؤثر تأثيرا خطيرا على مرحلة البيع. الجزء السفلي من الفرن وضع الماء الساخن طريقة Zhengkao يمكن أن تبقى كعكة المائية. معظم الناس يموتون مباشرة إلى أسفل طبقتين من كيس رقائق الألومنيوم لمنع التسرب، وبعد ذلك مباشرة ليجلس خبز القالب وعاء من الماء الساخن، وغير ممكن أيضا.
الخطوة 8
الانتهاء ~
