المكونات

 

فطر

 

200G

 

بصل

 

200G

 

 1 ملعقة طعام من صلصة المحار المواد 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون كمية من النبيذ الأحمر 3 ملاعق كبيرة ملح

 ممارسة النبيذ الاحمر فطر فطر شرائح 1

2 البصل وتمزيقه

صلصة الصويا 3، صلصة المحار، والنبيذ الأحمر إلى جانب الاستعداد ضد

صب الزيتون عموم النفط 4، وسكب الحرارة إلى البصل حريق صغير، يحرك العطر

بعد 5 صب يلين البصل شرائح شفافة قليلا من الفطر، لا نستعجل ليقلب على النار المقلية الصغيرة الفطر أذن البحر سطح ما

6 بعد الجانب الآخر المقلي لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الجانب الآخر، وكلا الجانبين ذهبية قليلا المقلية

7 بعد يمكن ضبطها عددا من صلصة تخفيض الرطوبة إلى وعاء العلف

8 القلي على نار متوسطة الحرارة، والسماح لاستيعاب كامل صلصة نكهة الفطر، والكحول يتبخر

9 سيكون صلصة أكثر تركيزا ملفوفة في سطح الفطر أذن البحر، والانتظار حتى الأرض تقريبا جافة يمكن النار قبالة