المكونات
لى بو يو
600G
دهن الخنزير
200G
دقيق الأرز
250G
الروبيان المجفف
8
كمية المواد المساعدة النفط من الملح كمية المياه كمية كمية كمية الوقود السكر طهي كمية السمسم الأبيض
الكانتونية القلقاس القلقاس كعكة نهج خفض الرأس إلى حوالي 1 سم * 1 الجسيمات دينغ.
2 قطع غرامة دهن الخنزير.
3 الروبيان بعد نصف ساعة في وقت سابق مع مياه دافئة ناعمة، وقطع في الكريات.
4 وضع كمية صغيرة من الزيت في المقلاة ويقلب النفط لحم الخنزير، ثم تضاف حبيبات الروبيان، إضافة كمية صغيرة من الملح والسكر والمنكهات في الوقود، وموقف تحميل.
البعض من المقلاة 5، القلقاس إلى أقراص، وإثارة مرارا يقلى لمدة 3-4 دقائق.
6 حبات القلقاس حقن المياه، وكمية من المياه حوالي 3/4 منه القلقاس الجسيمات والملح إضافة والسكر والوقود، والغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 7-8 دقائق.
7 وتسعة تنضج المحببة حالة القلقاس، وإيقاف الحرارة، وتصب في الطحين والأرز.
8 مع التحريك، والمياه وأضيف شيئا فشيئا مع التحريك، لحم الخنزير والربيان المقلي في أقراص، ثم يقلب.
9 القلقاس لصق في الإناء أثار، تتسطح، رش بذور السمسم المقلي.
10 تم وضعها في الماء والبخار المغلي لمدة 20 دقيقة تخدمها.
