تخطي المحتوى المكونات
- طحين المبلغ الصحيح
- لحم بقر المبلغ الصحيح
- مسحوق الخبز المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- سوتي المبلغ الصحيح
- صلصة صفراء المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
المكونات
- السكر المبلغ الصحيح
- Zanthoxylum bungeanum المبلغ الصحيح
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- كزبرة المبلغ الصحيح
- بالجملة المبلغ الصحيح
- إبرة الراعي المبلغ الصحيح
- أنجليكا داهوريكا المبلغ الصحيح
- القرنفل المبلغ الصحيح
- ثوم المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- تحميص براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
حفنة من لحم البقر مع صلصة الصويا والصلصة الصفراء طوال الليل. أضيفي جميع التوابل إلى القدر واتركيها على نار خفيفة لمدة 2 إلى 3 ساعات. -
2 يضاف الدقيق إلى البيكنج باودر ويضاعف العجين الأصلي. -
3 اسحبي العجينة إلى عجينة صغيرة ، تراكبيها عشرين مرة ولفيها قليلاً. -
4 سخن الفرن ، ضعي الكيك في الفرن لمدة عشر دقائق. -
5 يفرم اللحم ، يضاف البقدونس والفلفل (ليس في المنزل) ويصب بعض المرق.
