"القيمة الغذائية اليقطين غني عن القول، وهذا اللون الذهبي الفاتح، وترك الناس مثل الطلاب. ودقيق القرع ودلك نفسه، بالإضافة إلى الرمال الحمراء من تشي والدم، لذلك مغذية، اليقطين محبوب دوشا وسوف نفعل ذلك! " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 260 غرام
- اليقطين لصق 210 غرام
- خميرة 3.5 ز
- زبدة 20 غراما
- أحمر معجون الفول كمية مناسبة
إكسسوارات
- تجفيف العنب الأحمر كمية مناسبة
- فرشاة مع الحليب قليلا
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جميع المواد الخبز جاهزا -
2 أول معجون القرع، الخبز السكر في دلو، ثم صب الدقيق والخميرة -
3 يعجن العجين نوع تضاف إلى الزبدة خففت، لا يزال دلك -
4 العجين يمكن سحبها بلطف إلى فيلم شفافة -
5 العجين دائرة مغلقة، على حوض أساس التخمير، والحوض يمكن أن تغطي بقطعة قماش مبللة لمنع جفاف الجلد العجين -
6 حتى يتم 2.5 مرة الأصلي كبير، اصبع انخفض العجين في الدقيق وكزة ثقوب في الجزء العلوي من العجين، لا انهيار لا التراجع، والنجاح التخمير -
7 إزالة العجين، والعجين وسادة على الغاز العادم، ومن ثم يتم تقسيم نصل إلى كتل عشرة من أحجام مختلفة، و 5 دقائق للاسترخاء -
8 تأخذ قطعة صغيرة من العجين، وبات في الرقاق، ووضع كمية مناسبة من معجون الفاصوليا الحمراء في الوسط، لأن العجين جدا الأيدي الناعمة يمكن أن تقضي قليلا الإفراج زيت الذرة -
9 ختم العجين -
10 لفة العجين عنها في وعاء الحليب، ثم وضع في مقلاة غير لاصقة -
البعض معالجتها بشكل تسلسلي العجين 11، في المقلاة، مع رش بضع حبات من العنب الأحمر الجافة متفرقة، وذلك لضبط الطعم والنكهة إضافة، فإنها يمكن بسهولة فصل الفول العجين النهائي -
بعد 12 المتبقية العجين التعامل مع رمز على عموم، وهناك نحو 6 نقاط أكثر من ثلاثة اتجاهات، العجين إضافية على عموم في صغيرة 4 بوصة -
13 التي وضعت في فرن نظيفة للتخمير، فرن مع وعاء من الماء لزيادة الرطوبة، والعجين هو أن تكون ضعف إزالة الأصلي كبير، ومعطف سطح الحليب، بدء سخن الفرن 180 درجة -
عموم الخبز 14 وأقل تغذية مسخن الفرن، 180 درجة، 25-30 دقيقة، حتى مقلاة خبز صغير في تنضج، ويمكن إزالتها في وقت مبكر، وقد تكون مشمولة اللون مرضية من السطح مع طبقة من رقائق الألومنيوم -
بعد الخبز 15 خبز، والوجه على الفور، بعد رف والسماح للهواء بارد في كيس مختوم -
16 ذهبية آنبان اليقطين -
17 هذا الرجل الصغير هو لطيف جدا -
18 الفاصوليا الحمراء العسل الحلو
نصائح عجينة اليقطين هو القرع قطع في الميكروويف "دينغ" المطبوخة، وإضافة كمية صغيرة من الماء المسمى مع الطبخ لزج آلة، ولذلك فمن سميكة، وبالتالي فإن الدقيق وصفة 260 غراما، ومعجون القرع قد وصل إلى 210 غ. ولذلك، فإن كمية محددة من عجينة اليقطين، نظرة على امتصاص الماء من الدقيق، وهما لمعرفة مدى عجينة اليقطين سميكة، فمن الأفضل عدم الذهاب إلى بدوام كامل، وتخصيص جزء صغير، ووزن العجين إلى أحجام مختلفة، ولكن أيضا مع كمية من عجينة الفاصوليا الحمراء لضبط حجم من العجين، وعندما حزمة إذا كان العجين غير لزجة جدا، يمكنك مسح طبقة من الزيوت النباتية على يد، بل هو عملية جيدة جدا، كل العجين ملفوفة في طبقة من الحليب، وذلك لأن إنتاج من الوقت للنظر في المنتج النهائي في الكرات، والحصول السهل لتناول الطعام، إذا كنت ترغب في دوشا أكثر اكتمالا، توصيات ملفوفة في طبقة من الزبد، سواء كانت جيدة الطبقية، ولكن أيضا إضافة نكهة، في الوقت الخبز ودرجة الحرارة اعتمادا على الفرن الخاص بك إلى ضبط.
