حسناء المختبر. سطح المكتب اللونجان صغير الفاصوليا الحمراء كعكة كعك القمر ~ - الطعام الصيني

الفاصوليا الحمراء اللونجان لصق * 420G 1 صفار البيض كمية السمسم الأسود اللامائية الزبدة 45G 15G السكر الأبيض 125G من الدقيق العادي 65G والمياه اللامائية الزبدة 60G 120G من الدقيق العادي
    1

     إنتاج الجلد النفط الصينية: أخذ وعاء ويخلط متجانس butteroil السكر الأبيض وأضاف المصفى الدقيق والسكر والزيت وفرك بالتساوي الى جزيئات غرامة، وإضافة الماء ببطء (حسب الاقتضاء اعتمادا على الرطوبة في ذلك الوقت)، والعجين مختلطة في الكرة، وغطت بقية لمدة 30 دقيقة

    2

     إنتاج المعجنات الصينية: في وعاء منفصل مزيج الكريما بالتساوي مع الدقيق إلى العجين موحد (إذا المجمدة لينة جدا قد تبدو عملية أفضل)

    3

     المواد المقسمة: 12 أجزاء من كل من الكرات تطور، 20G الجلد النفط والمعجنات 15G، 35G معجون الفول

    4

     صناعة الورق النفط المعجنات: الجلد النفط قسامة قضيب مستديرة، معجنات ملفوفة لقرصة اغلاق في متناول

    5

     ورقة ملفوفة من العجين في شريط البيضاوي، التي تواجه سطح أملس من مطلع أقل، نشمر على المدى القصير

    6

     إيقاف، مغطاة بالبلاستيك وترك بقية العجين لمدة 15 دقيقة (تأكد من أن نتذكر الغلاف مع فيلم من البلاستيك لمنع العجين الجاف)

    7

     تأخذ العجين استرخاء، وعلى طول قضبان طولية إلى بيضاوية طويلة، وتحويلها على الجرح قبل فترة قصيرة

    8

     إيقاف، خففت الغلاف مع فيلم من البلاستيك بحيث العجين 15 دقيقة

    9

     حشو: خذ شريط الجولة من العجين، وتحويلها على وجه السلس، والفاصوليا الحمراء لصق طلاء، الأصفاد قرصة متناول

    10

     في أسفل أغلقت، والمساعدة في تشكيل النخيل microbend هل دائري في علبة الخبز

    11

     صفار البيض على سطح الفرشاة (فرشاة مرتين أكثر مشرق اللون) والسمسم الأسود رش

    12

     خبز الفرن على 340 / 170 18 إلى 20 دقيقة، حتى سطح البني الذهبي