مع الأخذ بعين الدقيق وعاء عالية الغلوتين، دقيق القمح الكامل والماء ويحرك بشكل موحد مع ملعقة، والوقوف لمدة 30 دقيقة تمت إضافة الخميرة والسكر فوري-تحريك وخلط وأخيرا يضاف الملح، وتغطية وعاء مع التخمير قماش مبللة 30 دقيقة
العجين في الثلاجة، الباردة التخمير 8 ساعات
إزالة العجين، وسكب في مدهون الخبز صينية النفط رقيقة، ضغطت يد لسمك حوالي 0.8 سم من المستطيل، المخمرة مرة أخرى 45 دقيقة الى 1 ساعة
سطح العجينة بالشوكة اخترقت عدة ثقوب، في مسخن الفرن، خبز 200 درجة لمدة 15 دقيقة، يبرد لاخماد الخبز تسليمه (رأسا على عقب) في الصحف (أو التفاف البلاستيك)، والخبز بسكين في الجسم قرب نهاية جنب الجسم خطوط قطع ثلاثة (لا قطع)
يلقي سلطة خلع الملابس، مع تغطية الأعشاب البحرية المجففة وقطعة خيط السمك
توالت الخبز، وورق الصحف فحينئذ (أو التفاف) لفات التفاف، والشريط جيد للعصا
اسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة بعد تناول الطعام النمطية الخبز يمكن أن يكون قطع
