المكونات

 

اليقطين

 

400G

 

طحين

 

330g و

 

الأرز الأسود

 

80G

 

الحنطة السوداء الدقيق

 

80G

 

 اكسسوارات الخميرة 4G

 اليقطين الحبوب من Hanamaki النهج 1 اختار من القرع الأصفر، اليقطين هذا الحلو، والحلو طعم الخبز يمكن أن تكون مصنوعة

2 مكعبات قفص البخار 15 دقيقة

3 ثم مقشر اليقطين المسمى.

4 الطحين والأرز والدقيق الأسود والدقيق الحنطة السوداء 1/3 لكل منهما، ثم بعد نصف اليقطين تذوب 2 غرام من الخميرة، مع اليقطين والحبوب في العجين

5 يؤخذ نصف القرع، اليقطين في الخميرة في نصف، و 250 غرام طحين معا والاسكواش العجين، والأصفر، والحبوب المخمرة والعجين معا في درجة حرارة الغرفة إلى 2 أضعاف الحجم.

6 المخمرة العجين والعجن موحد، المتداول في رقعة مستطيلة، الحبوب التصحيح أضيق قليلا، وعلى رأس من العجين قطعة اليقطين

قطع 7 لفات الخبز وكلاء لفة، والنسيج المغطاة صينية ومن ثم تثبيتهم لمدة 15 دقيقة.

8 ترك حجم قليلا أرق قطع العجين ورقة، واثنين من أزواج معا

9 مع عيدان تناول الطعام في وضع أقل قليلا من نقطة كليب لها أن تكون على غرار فراشة من Hanamaki.

10 قيام شينغ على شكل فراشة قدمت أيضا لمدة 15 دقيقة.

11 من Hanamaki التدقيق جيدا في القفص والبخار لمدة 18 دقيقة. الصورة القومية، أعلن ما يقرب جدا

12 الفراشات على البخار لم يكن لديك ل، هاه، هاه، فإنه يمكن أن يكون إلا عن نفس الشكل. ويرجع ذلك الى Hanamaki اليقطين والوجه، والطعم الحلو جدا.