الكافيار، الأفوكادو عجة - الطعام الصيني

 المكونات

 

زيت زيتون

 

5ML

 

الأفوكادو الناضجة

 

1

 

بيض

 

2

 

 اكسسوارات الزعتر المفروم الجوز كمية مناسبة كمية مناسبة كمية حق الكافيار الايطالية الملح والخل البلسمي لطعم الفلفل كمية مناسبة كمية مناسبة

 البيض المقلي الأفوكادو الكافيار النهج 1 قطع الأفوكادو في نصف، وإزالة القشرة، وبعض من اللب مع ملعقة المجروفة، للاحتفاظ مساحة كافية على البيض كله.

2 قطع الظهر قطعة صغيرة من الجلد زبدة الشيا والأفوكادو التي يمكن أن تكون ساخنة بشكل موحد في عموم.

3 اثنين كسر البيض، وضعت في ثلاث حاويات. وضعت اثنين صفار البيض بديلة في كفيت، واتهم البروتين المتبقية في وعاء صغير، رش مع الملح والفلفل في وعاء صغير من البروتين المجهزة، أثار موحد.

4 صب زيت الزيتون في مقلاة مع غطاء ويسخن في النار. تم قطع الأفوكادو نصف في الجانب السلبي لحم، بعد حوالي 20 ثانية من القلي، وكان سطح اللب لا يزال الذهبي قليلا الأصفر.

5 رأسا على عقب، على التوالي، إلى نصفين في نفس الكمية من البروتين، والحد الأدنى للحريق، غطاء، حوالي 15-20 دقيقة، حتى البروتين عندما لم عزز تماما، يتم فتح غطاء الأفوكادو.

6 بعد سكب بعناية على بروتينات صفار البيض لتكون ثلاث إلى خمس دقائق، لتحقيق أفضل عندما صفار البيض، رش مع الملح والفلفل وعاء.

7 في طبق النهائي، مع الجوز والزعتر وإيطاليا الخل البلسمي ونكهة زينت الكافيار. القيام به.