معكرون - الطعام الصيني

معكرون هي عالية جدا نسبة الفشل من وجبة خفيفة، موادها هي بسيطة، ولكن كل عملية يخشون مئة في المئة نجاح، ماكارونس الذوق هو خارج هش ولينة، رقيقة ومتموج قذيفة ، ولكن لدغة أكل حشو لينة مع لزجة، والطعم الغني جدا. (ويتم هذا المبلغ في نسختين) البيض 75G حبيبات السكر الأبيض 27G و اللوز الطحين 60G السكر البودرة 110G مادة حشو: مسحوق اللوز 20G رم شراب مسكر 2G زبدة 15G حليب 10G صفار البيض 1

الخطوة 1

مسحوق اللوز والسكر البودرة نخل

الخطوة 2

البيض الأبيض مزبد لعب خلاط كهربائي مع السكر ثلث بإضافة

الخطوة 3

إضافة المتبقية 2 اللعب حساسة إلى رغوة دقيقة واحدة، وخطوط الاتصال ساعة لتظهر، إضافة السكر المتبقية (إضافة لون الطعام المطلوب، والخطوات هي نفسها)

الخطوة 4

بيضة مع ملعقة أو رئيس رغوة التقطت بلطف صعودا، يمكن أن يحدث زاوية حادة رقيقة

خطوة 5

يضاف ثلاثة أضعاف مسحوق اللوز والسكر البودرة مرنغ، وقطع وتخلط جيدا

خطوة 6

بعد استمرار الشعرية عجينة مختلطة، مزيج متساو من المحيط إلى الوسط، ومزيج الخليط حتى تصبح ناعمة وحساسة، مع ملعقة مثل الساتان التقطت بعد بالتنقيط بطيئة ل

خطوة 7

واتهم الخليط حقيبة الأنابيب، وسادة الضغط من هلام السيليكا

الخطوة 8

البسكويت الأجنة ومكان جيد التهوية لتجف الضغط، تحدث الطبقة السطحية يموت البسكويت الجاف الأجنة

الخطوة 9

توضع في فرن مسخن، أضاءت 150 درجة و 160 درجة تحت النار، وظهرت خبز 5 دقائق تنورة أضاءت تتحول 120 درجة و 140 درجة ثم يخبز النار 12 دقيقة (باستخدام فرن طويلة CKTF- الإمبراطور 30GS)

الخطوة 10

ذابت الزبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، وأضيف بردة مسحوق السكر، يخلط الحليب: نهج شطيرة

الخطوة 11

إضافة صفار البيض من الحرارة، وإثارة والسماح لتبرد الروم

الخطوة 12

يتم تحديد من كبير نفس الأجنة البسكويت حجم والأجنة تقلص في ملء الكعكة، مع تغطية قطعة أخرى ل

الخطوة 13

خطوات الإنتاج الإنشاء