1. يغسل الأرز ينقع مدة ساعتين أو أكثر.

2. غسل وقطع في نهاية حدوة حصان.

3. إضافة الملح، والنبيذ، بياض البيض، الفلفل الأبيض والزنجبيل مسحوق خليط من Roumo الطهي.

4. نهاية حدوة حصان في رطوبة تقلص أضاف Roumo.

قوة واثارة موجهة في اتجاه واحد.

6. خذ قرص Chashang طبقة رقيقة من النفط لمنع الالتصاق.

مقذوف 7. Roumo في الكريات على الأرز استنزاف المياه دائرة المتداول، الدبق الأرز الغراء بالتساوي.

8. ثم وضعه في القرص.

9. إضافة المغلي باخرة والبخار لمدة 20 دقيقة. (يعتمد الوقت على حجم الكرة)

10. الحضض والخروج إلى البصل الأخضر المفروم.

أنهى 11. FIG.