- يوبا 150 غرام
- خيار 150 غرام
- ثوم كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الخام إعداد المواد. يوبا غارقة، والخيار المقشر. يوبا تغيير السكين، وشرائح الخيار والثوم المبشور.
-
النفط بارد 2 ووك، يقلى الثوم الحرير.
-
3 في يوبا إثارة بالتساوي.
-
4 في الخيار يقلب.
-
5 توابل مع الملح.
