"نور ماهر نباتي، عائلتي في كثير من الأحيان هو اللحوم واثنين من الأطباق النباتية." المكونات
- البازلاء الثلوج 600G
- سرطان البحر الفطر 450G
إكسسوارات
- ثوم 5
- صلصة المحار 2 ملعقة طعام
- زيت الذرة 1.5 ملاعق
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 البازلاء اختيار نظيفة.
- 2 السلطعون الفطر قطع الجذور، يغسل.
- 3 مقشر الثوم، وختم النهاية.
- 4 حرارة المقلاة، يقلى الثوم المفروم.
- 5 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من البازلاء الخضراء.
- 6 في الفطر السلطعون يقلب جيدا.
- 7 صب صلصة المحار المقلي حتى تصبح لينة الفطر سرطان البحر.
- 8 طبق خفيف جدا.