المكونات
إكسسوارات
- الملتوز سكر الشعير 1 ملعقة طعام
- براندي 1 ملعقة طعام
- الحلو والمر طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الخوخ مقطعة إلى قطع صغيرة، ولعب الوقت لن يضاف الماء حتى. -
2 في الخلاط. -
3 هريس في وعاء والسكر إضافة، والنار ليغلي على نار هادئة يغلي صغير مع التحريك باستمرار طوال ببطء. -
طهي 4 إلى كل من السكر، إضافة المالتوز ملعقة، والاستمرار في خلط وطهي الطعام. -
طهي 5 إلى المفضلة لديهم من سميكة، وإضافة ملعقة من البراندي، وتخلط جيدا، ثم إيقاف الحرارة بعد الغليان، والسماح لتبرد. -
السماح لتبرد 6 بعد ازدحام في زجاجة نظيفة، والتمتع ببطء.
نصائح
1. كمية السكر والفواكه في الأساس نسبة 1: 1، وأعتقد أن الفرق بين القليل لا يهم. 2. إضافة القليل من الخمر سيضيف نكهة، لا يكون أو لا يكون المضافة. 3. إضافة الزيادات المالتوز اللزوجة، وهناك قد لا يكون المضافة. 4. لحريق صغير لطهي مربى مع التحريك باستمرار ببطء، حتى لا لصق في نهاية المطاف. 5. التحريك بملعقة هو الأفضل لاستخدام التعامل معها منذ فترة طويلة، ويعد من أفضل، وعقد ملعقة لاثارة عندما أبعد من فم الإناء وقت ممكن، حتى لا تجرح الأيدي والغليان المربى البوب.
