- التوفو 500 غرام
- ملح متبل 50 غراما
- المياه الفلفل 300 غرام
- زنجبيل 4
- ملح 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 عبق الملح والفلفل مع الماء الساخن
- 2 مكعبات
- 3 الماء المالح، إضافة الزنجبيل والفلفل عشرين دقيقة
- 4 جيمس الدقيق
- 5 في عموم المقلية
- بعد جهان 6 المقلية عموم الذهبي، مرشوش بالملح والفلفل وبذور السمسم