تخطي المحتوى المكونات
- ضلوع 4
- جزر 1
- بصل نصف
- بصل 1
- ثوم 3
إكسسوارات
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- سكر 1 ملعقة طعام
- ملح 1 ملعقة شاي
- الفلفل الأسود 1 ملعقة شاي
- مالح طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غارقة 1 الأضلاع في الماء لعدة ساعات في وقت مبكر، وإفرازات دموية. - 2 قطع إلى قطع صغيرة، مضيفا صلصة الصويا، mirin والسكر والملح والفلفل الأسود المطحون منقع لمدة نصف ساعة.
-
3 قطع البصل، والجزر، مقطعة إلى قطع صغيرة الفرن. - 4 ووك النفط البرد، إلى أضلاع لحم العجل، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى لونها بنيا ذهبيا، شنغ بها.
-
5 ضع البصل والثوم والجزر ومقلي. -
6 في الأضلاع. -
7 تغيير في طبق خزفي، وحرق نصف ساعة. لا يضاف الماء والخضار واللحوم لها عصير.
