المكونات

 

باذنجان

 

200G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح كمية الدجاج كمية كمية كمية من البصل والثوم والفلفل الحار كمية كمية كمية كمية من صلصة الخل

 مختلط البخار ممارسة الباذنجان 1 غسل الباذنجان

إزالة الجلد غسلها 2

3 ووك البخار

4 إزالة والسماح لتبرد، وقطاع المسيل للدموع

5 المسيل للدموع طبق الباذنجان الرمز الشريطي

6 الثوم ثوم مهروس، إضافة القليل من الثوم تبريد Baikai تشنغ

7 الباذنجان وضعت المفروم والبصل الأخضر والثوم ويرش بالملح والدجاج وصلصة الصويا والخل صب نقطة

8 الساخن السمسم عموم النفط، مقلي حريق صغير والمجففة الفلفل الحار

سكب 9 الزيت الساخن على علبة الثوم