المكونات

 

سرطان البحر

 

1500G

 

 اكسسوارات كمية من البصل والزنجبيل 100G الفلفل الحار والفلفل بحسب الذوق 50G 50G ما الفلفل 200G النفط إبرة الراعي كمية مناسبة من النبيذ الطبخ كمية مناسبة من الملح MSG كمية مناسبة من السكر وكمية من الخل

 حار جراد البحر جراد البحر يقترب نظيفة.

2 وعاء يجلس على النار صب الماء الساخن.

3 صب جراد البحر، على مقربة الغطاء. أحمر جراد البحر المغلي.

4 إزالة والاحتياطي.

5 جاهزا ما الفلفل والبصل والزنجبيل والفلفل الحار المفروم.

6 ووك الساخنة في الزيت. وضع البصل، الزنجبيل، الفلفل الحار، ما الفلفل مقلي.

7 صب جراد البحر ضجة.

ثم يضاف ماء 8. الملح وأوراق الغار والسكر والخل.

9 صب الخمر، وتغطية الحرق.

10 هناك وعاء من صحن حساء الفلفل والإضافة، MSG عموم وتخلط جيدا.