مكونات

 

نبات الهليون

 

350 غ

 

 إكسسوارات زيت الزيتون كمية مناسبة من زيت السمك الأبيض على البخار زيت خفيف كمية مناسبة فلفل أحمر جاف قليل الملح

 ممارسة الهليون المسلوق 1 هذا هو الهليون.

2 بعد الغسيل ، استخدم مكشطة لإزالة الجلد القديم من جذمور.

3 ضع الماء في الوعاء ، وضع كمية مناسبة من الملح وقليل من الزيت ، واسلق الهليون بعد غلي الماء.

4 قم بإزالة الهليون لمدة دقيقة تقريبًا ؛ إذا لم تتمكن من الحكم على النضوج ، يمكنك عض الجذور وعضها مرة واحدة ؛

5 ضع صلصة السمك على البخار على الهليون.

6 ضعي البصل والحرير الأبيض وضعي بعض قطع الفلفل الأحمر المجفف وزينيها قليلاً.

7 اسكب زيت الزيتون في ملعقة أرز وسخنه على نار خفيفة.

8 عند تسخينه حتى يدخن الزيت ، قم بصبه على البصل الأخضر المبشور وهو ساخن ؛