المكونات

 

خيار

 

250G

 

 زيت الثوم كمية المساعد كمية كمية الملح

 الخيار سلطة ممارسة 1 الخيار، وغسلها

قطع 2 الخيار إلى شرائح

3 الملح، ومنقع 1-2 ساعات

4 بعد صب الماء، والثوم إضافة أو الزيت الساخن، والحروق النفط، وتصب في الخيار

يقلب 5

6 نقل إلى لوحة