مكونات

 

جزرة

 

1

 

فطر

 

30 غ

 

لحم خنزير

 

300 غرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، خلاصة الدجاج ، خمسة مسحوق التوابل ، فول الصويا القديم ، الثوم المعمر ، إلخ.

 ممارسة فطر الجزر المقلي اللحوم 1 شرائح الجزر ، قطع فطريات قطع فقاعة تمزق قطع صغيرة

2 شرائح لحم خنزير ، زنجبيل

3 ضعي الزيت في القدر ، ضعي شرائح الزنجبيل في الزيت لقلي اللحم ، أضيفي كمية صغيرة من صلصة الصويا

4 يقلى الجزر ويقلى

5 يقلى مرتين ويوضع الفطر

6 يقلى على نار عالية ، يضاف الملح ، خلاصة الدجاج ، مسحوق خمس بهارات ، يرش مع الثوم المعمر ويقلى بالتساوي