المكونات

 

الأوتار دون اللحوم

 

10 مليون جنيه

 

 مخزون المواد 20 جنيها مثمنة ثلاثة الفلفل جيرانيول 8G القرفة 22 5 Tsaoko القاقلة 4 انجليكا 250G صلصة السكر 200ml في فول الصويا والنبيذ الملح كمية كمية 100ML 100G الزنجبيل 2 البصل الأخضر

 صلصة شوربة ممارسة لحم البقر 1 أول جعل مرق: موقف الدجاج، و 20 رطلا من الماء، يضاف البصل والزنجبيل والنبيذ ليغلي الطبخ، صافي رغوة العائم، تواصل يطهى لمدة 40 دقائق، ومرق كاملة. علما بأن هنا البصل والزنجبيل والنبيذ الطبخ هي المكونات الأخرى من المبلغ

2 البصل والدجاج والزنجبيل والأسماك لا يكون على الرف، وترك الحساء فقط. بدلا من الماء ونكهة ورائحة تتحسن مع مرق مرات N، ليس لدينا في MSG

3 إعداد جميع التوابل

4 وصولا إلى جميع التوابل معا في مرق، ثم تليها إضافة صلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ والسكر صخرة ليغلي، تذوق نكهة، وإضافة بعض التعديلات النهائية الملح الملوحة والمياه المالحة كاملة. الحساء المالح أن تكون أثقل، أو طهي لحوم البقر تلاشى

غسلها 5 الأوتار الفرعية، مقطعة إلى قطع 10 سم سكين واسعة، والراحة لذيذة وتستحق

تعزيز الماء المغلي في الماء البارد لمدة 15 دقيقة في 6، ولحم البقر حتى لا ماء يمكن Maoxue

7 إزالة لحوم البقر وفرك بعناية بالماء النظيف

8 البقر غسلها وضعت بعناية في وعاء كبير ويضاف البصل والزنجبيل

9 قبل كل محلول ملحي في وعاء لحن جيد، وعدد قليل لحم البقر، والنار ليغلي، والحرارة بدورها ويترك على نار خفيفة لمدة ساعتين، قبالة الحرارة ليلا ونهارا لينضج لمدة واحد، لتبرد بشكل طبيعي تماما، لذلك كل من لذيذ وحسن قطع لحم البقر

10 قطع من قطع لحم البقر المتبل إلى شرائح موحدة والساحات نظيفة في طبق، وزينت بأوراق الكزبرة، ولون واحد، ونكهة وطعم صلصة اللحم البقري اكتمال، يمكنك أن تأكل مباشرة، أو جنبا إلى جنب مع غمس الثوم