المكونات
بايو
2500g
ثوم
600G
اليانسون كمية النفط مبلغ المساعد من الملح والبصل 60g والزنجبيل البيرة 500ML صلصة الصويا 45G 60G 20G كمية الصويا من السكر الأبيض الناعم
تتم معالجة الماكريل الإسباني الحساء نهج الثوم 1 أول الماكريل الإسباني. الماكريل الإسباني المقطوفة زعانف، مقص إدراجها من مجرور، وقد تم خفض إلى الخدين، لا قطع. أجهزة إزالتها من الافتتاح، لسحب الخياشيم، وقسم كبير من الازدحام العمود الفقري التالية (في منتصف البطن من الأسماك التي FIG البند كبير، فمن الواضح) يغسل. والماكريل الإسباني إلى واحد أو اثنين أو أكثر من جنيه لذيذ، والأذواق أسوأ كثيرا. هذه المرة قضيت يومين الماكريل الإسباني، ما مجموعه 5 كجم الوزن.
غسل 2 الإسباني الماكريل منحرف قطع السكين في 3 سم شريحة واسعة.
3 إضافة قليل من الملح، وتحولت مختلطة بشكل موحد، نقع بالخل لمدة 10 دقيقة. أملاح قد تخثر البروتينات في اللحوم والأسماك، ليست منتشرة بسهولة.
غسلها 4 الثوم رئيس نتف والذيل، و، مقطعة إلى 5 سم شرائح طويلة واقفة. الثوم له نكهة التوابل الطبيعية، ثم يترك على نار خفيفة، طعم لذيذ، يمكنك إزالة رائحة الماكريل الإسباني، ولكن أيضا حل رائحة التعب، والماكريل الإسباني هو مجرد تطابق كامل.
5 مقلاة غير لاصقة، و 20 غراما من الزيت النباتي.
6 في القسم السفلي من الأسماك، وخفض، ونظام بلطف.
7 لكلا الجانبين ذهبية المقلية، وملء الموقف. السمك المقلي أكثر، عندما الحساء ليس من السهل أن تفقد، واللحوم أيضا أكثر ثباتا.
8 حرارة المقلاة، 40 غراما من الزيت النباتي، تحت البخور ضجة مثمنة.
9 الى اسفل ضجة البخور البصل، ثم تصب في 60 غرام صلصة الصويا حتى تفوح رائحته.
10 صب شريحة لحم، إضافة إلى زجاجة من البيرة، ثم يضاف بعض الماء، وليس فقط كان شريحة لحم يمكن أن يكون. البيرة يمكن مريب رائحة، لا تزال الأسماك الطازجة بدرجة أكبر، السمك ممارسة قطعة أثرية الحساء أيضا!
الملح 11 إضافة
12 سكر مضاف
تمت إضافة الحبر 13 صغيرة صلصة الصويا والطفل توج، بدوره يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
الثوم 14 في الدنيا، وحرائق نقل، ثم عموم الحساء 10 دقيقة.
15 بايو لذيذ سولان، لينة، لذيذ الثوم، والأكثر مناسبة لتناول الطعام مع الأرز، تقريبا لذيذ جدا!
