الكارب
A
اكسسوارات كمية النفط ملح حسب الذوق كمية كمية الكزبرة البصل كمية الزنجبيل والثوم كمية مناسبة من عصير الطماطم، وكمية السكر كمية كمية زيت الصويا 1 الكاتشب ممارسة الكارب الكارب، والاستعداد غسلها 2 عشرات سكين زهرة، ونظرة ثم مثل هذا 3 النفط في وعاء بعد الغليان، تضاف الكارب ملفوفة في العجين، المقلية إلى النار الذهبي، ثم حريق صغير Zhashu. بعد 4 عاء في كمية صغيرة من الزيت والطماطم وأضاف عصير والسكر والملح ويغلي صلصة الصويا ثم سكب على تسونغ Jiangsuan اثارة المقلي سمك الشبوط، ونقل إلى لوحة.