المكونات

 

الأسماك واللحوم

 

500G

 

 سواغ المياه 500G 160G شحم الخنزير 10G الزنجبيل 5G النشا 10G السلط

 تقترب الأسماك هوبى أصيلة السوق لشراء الأسماك الطازجة قطعة المقبل من الأسماك 1.

كشط 2 شفرة مسطحة من الأسماك. علما بأن اتباع اتجاه الضغط على عظام كشط، كشط مثل هذا واللحوم، وطعن في البقاء على الجلد.

وضعت 3 الأسماك بعض الزنجبيل ومريب.

4 الأسماك في الخلاط ويضاف 500 غرام من الماء. هل كرات السمك والأسماك ونسبة الماء من 1-1.

بعد التحريك لمدة 5 الكبار الأسماك رونغ، رقيقة نسبيا.

6 ملعقة من الملح نصف و 10 غراما من الدهن، Kalidium خارج اثارة محرجا في اتجاه عقارب الساعة.

7 الملح إثارة، هو السماح للرونغ السمك سحب وزنه. يشعر السمك رونغ سحب وزنه، وكنت على استعداد لاختبار المياه. اختبار المياه لمعرفة ما إذا كان السمك يمكن أن تطفو. ازدهار حتى في حال نجاحها.

8 حرق وعاء من الماء الدافئ، والأسماك القادمة. تبدو أزمة الأيسر، واليد اليمنى يمسك ملعقة اشتعلت، ثم اتجه على الماء، فإن الكرة تطفو حتى من له ملعقة الخاصة!

9 بعد كل الأسماك مجرد كبيرة، وفتح النار يغلي. السمك المطبوخ من السهل، إذا وقتا طويلا لطهي السمك المسلوق، وليس لذيذ.