مكونات

 

البقان

 

150 غ

 

بادان

 

150 غ

 

 الملحقات: 3 غ ملح ، 1 ملعقة صغيرة ماء

 كيفية تحميص البقان بملح البحر 1 تحضير المكونات.

2 ضع البقان والبدان في الوعاء.

3 رش القليل من ملح زهرة البحر.

4 أضيفي ملعقة صغيرة أخرى من الماء ، ليس كثيرًا ، امسكي المكسرات بالماء والملح باليد ، طالما أن الماء ينقع القشر.

5 ضعي مقلاة أو فرن في الهواء.إذا كنت تستخدمين الفرن ، فقط قومي بتوزيع المكسرات في طبقة واحدة بحيث يتم توزيع الحرارة بالتساوي.

6 بدون التسخين المسبق ، استخدم 180 درجة مباشرة ، 13-15 دقيقة ، ستقوم مقلاة الهواء بالتحريك تلقائيًا لجعلها ساخنة بالتساوي ، يرجى وضع طبقة من رقائق القصدير في صينية الخبز بالفرن ، وتحويلها مرة أو مرتين أثناء عملية الخبز.

7 في نهاية التحميص ، مع مراعاة تجفيف جلد النواة ، يجب أن يكون الجزء الداخلي للنواة أصفر قليلاً

8 دع المكسرات تبرد نفسها ، تمت إزالة الملح معظمها أثناء عملية الخبز والتحريك.

9 احصل على شراب ، وشاهد دردشة تلفزيونية ، واستمتع بها!