مكونات

 

رول دجاج نباتي

 

واحد

 

فاصوليا

 

نصف صغير

 

فلفل أخضر

 

2 قطعة

 

لحم طري

 

قطعة صغيرة

 

 إكسسوارات ثوم ثلاثة أملاح مناسبة ثلاثة عشر توابل نصف ملعقة بدرة دجاج نصف ملعقة شوربة نيئة ملعقتين زيت مناسب

 ممارسة قطع الدجاج النباتية المقلية

2 حبة فاصوليا مقطعة إلى قطع صغيرة ، فلفل أخضر مقطع إلى دوائر صغيرة ، ثوم مقطع

3 اللحم قليل الدهن متبل بثلاثة عشر نوعا من التوابل والملح وصلصة الصويا ومسحوق الدجاج لحوالي 10 دقائق

4 رقائق من الثوم المقلي في مقلاة ساخنة ، ثم تصب في اللحم الهزيل ، تقلى ، وتنضج

5 اسكب القليل من الزيت ، وضع الفاصوليا الخضراء وقطع الدجاج النباتية على حدة

6 تقلى حتى تصبح الفلفل الأخضر والفاصوليا طرية ومتجعدة ، ويقلى الدجاج النباتي حتى يصبح ذهبي على كلا الجانبين

7 يخلط ويقلب ويضاف اللحم الصافي

8 يضاف الملح ويقلب