"الاسكالوب كما ذوات الصدفتين رؤساء pteriomorphia ؤلؤة قسم توزع على نطاق واسع في محيطات العالم، وقد تم العثور على الأنواع البحرية الاستوائية الأكثر وفرة الصين حوالي 45 نوعا، منها Zhikong شمال الاسكالوب والتقوقع قذيفة الجنوبية والنبيلة الأضلاع طويلة الشمس والقمر هو الأنواع الاقتصادية الهامة. الاسكالوب، المعروف أيضا باسم جماهير البحر، واللحوم لذيذ، مغذية، تجفف العضلات المقربة لها بعد "الاسكالوب"، أدرج ثمانية واحدة من جين ". المكونات
- اللحوم التقوقع كمية مناسبة
- خيار A
- جزر A
إكسسوارات
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- الماء والنشا كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
صفقة جيدة قبل اللحوم التقوقع (الاسكالوب الطازجة شراء الصغيرة والرمال يبصقون، يغسل، بلانش، قشر، لم يرد ذكرها هنا). -
2 الخيار والجزر والفطر، على التوالي، وتغيير السكين. -
3 كونغ Jiangsuan نهاية. -
4 جميع التوابل. -
يغلى 5 الفطر المياه. -
النفط بارد 6 ووك والبصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته. -
7 مكان الجزر واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
اللحوم 8 التقوقع في المقلاة ويقلب. -
تمت إضافة محاري ورقة 9. -
10 انضمام الخيار. -
11 انضمام صلصة المحار هايتي. -
تم إضافة 12 صلصة الصويا والقليل من الخمر والملح ويقلى بسرعة. -
13 Linru القليل من الماء والنشا. -
14 طبق. -
15 FIG النهائي. -
16 FIG النهائي.
