دوشا - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

600 غرام

 

مسحوق الخبز

 

4 ز

 

ماء

 

300 مل

 

 اكسسوارات حمراء الفاصوليا 150 غرام من السكر البني 3 ملاعق طعام

 1 دوشا الفاصوليا نهج نقع بين عشية وضحاها، والسكر البني والفاصوليا الحمراء على البخار معبأة معا مع طنجرة الضغط، حتى البرد وبعد ذلك النمام حقت الفول الفول

2 مسحوق الخبز في الماء الدافئ أولا لفتح، ومن ثم شيئا فشيئا تضاف إلى الدقيق

3 عجن العجين على نحو سلس، مغطاة بقطعة قماش مبللة. وضع العجين 30 درجة مكان دافئ لتخمر

4 إرسالها إلى 2 مرات العسل كبير، تقطيع المجلس رش كمية صغيرة من الطحين العجين وفقاعات الهواء، وقطع في الصغيرة وكيل الفرعية

5 وضع عجينة الفاصوليا الحمراء، حزمة في كيس مثلث

6 ووضع قطعة قماش تحت باخرة، الكعك ملفوفة في قطعة قماش مبللة فوق، وغطاء الثاني وتدقيق

7 حرارة عالية لمدة 15 دقيقة