على غرار الكانتونية كعكة القمر الخيط الفاصوليا - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

200 غرام من (القشرة)

 

الماء والصابون

 

4G (القشرة)

 

شراب السكر المحول

 

140 غرام من (القشرة)

 

زيت الذرة

 

45G (القشرة)

 

 500 غرام من المواد الفاصوليا البيضاء (ملء) 140 غرام من زيت الذرة (ملء) 350 غرام من السكر (ملء) الخيط 120G (ملء) صفار البيض (بيضة المياه السطحية فرشاة) ماء 1 ملعقة صغيرة (فرشاة البيض الماء)

 الفول مشاقة حرير القمر ممارسة كعكة الفورمولا 1 فقاعة كافية الفاصوليا البيضاء.

2 فقاعة جيدة من البيض معجون الفول الكلى لتحريف

3 تويست على الجلد من الفاصوليا في طنجرة الضغط، إضافة كمية من الماء (الفاصوليا البيضاء عندما فقاعة تم امتصاص كمية كافية من الماء، كمية من الماء عند الفاصوليا إلى علبة ثلثي الحساء)

4 SAIC الحساء حريق صغير لمدة 20 دقيقة، يبرد بعد الافتتاح، والفاصوليا لينة جدا.

5 تقلى المكونات ملء: الخيط، والسكر، وزيت الذرة

6 الحساء لينة من الفاصوليا في وعاء والسكر إضافة وثلث الثلث من زيت الطعام وقلي حرارة متوسطة ببطء.

7-تقلى حتى السكر وزيت الطعام اندماجا كاملا، إضافة السكر وزيت الطعام مرة أخرى، ومواصلة يقلب على نار متوسطة الحرارة، مشيرا الى عدة نقاط خلال زيت الطهي والسكر. حلج القطن في كل مرة بعد النفط يمتص تماما معجون الفول، جنبا إلى جنب مع القادم.

8 سكوب سميكة جدا، وبعد ذلك يمكنك الانضمام الخيط.

9 تاريخ الخيط

بعد إضافة 10 فلوس فلوس حريق صغير ويقلب جيدا خدمة حشو

11 المكونات القشرة، طحين، زيت الذرة، شراب السكر المحول، الماء والصابون

عكس أضيف شراب 12 مزيج الماء والصابون، ثم يضاف وقد أثار زيت الذرة بشكل موحد، أثار لخلط تماما شراب النفط.

13 فرزت الدقيق

وضع القفازات القابل للتصرف على مقبض 14 إلى عجينة ناعمة من جهة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والركود أكثر من 2 ساعة في درجة حرارة الغرفة.

المقلي حشوات 15 في كل 35 غرام، 15 غرام لكل القشرة.

مجموعة الجلود كعكة قسامة 16 مضغوطة في النخيل، والفاصوليا إلى الخيط حشو. موقف فم النمر اليد 17 لدفع ما يصل قليلا، حتى تشديد الأصفاد في الكرة المستديرة.

بعد 18 لم الشمل، المتداول دائرة على النشا، ملطخة بعض النشا.

19 في كعكة القمر العفن

20 كعكة القمر العفن ربط حزام الأمان بلطف، وقوة الضغط على أسفل بشكل موحد، ومن ثم تدفع مباشرة للعموم.

بعد 21 فقط لا، حتى رش رش القليل من الماء الوقوف بضع دقائق،

22 سخن الفرن إلى 180 درجة، وضعت الأوسط، استجواب ثمانية وسبعين دقيقة، وإزالة طبقة رقيقة من الماء فرشاة صفار البيض. (صفار البيض إضافة ملعقة صغيرة من الماء)

بعد 23 فرشاة المياه صفار البيض مرة أخرى إلى الفرن، وتخبز لمدة 15 دقيقة. مراقبة لون، فورا بعد ختم احباط رضا اللون.

بعد وصول 24 من أصل، تماما بارد مختومة جيدا وتخزينها في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين أو ثلاثة أيام يمكن العودة النفط.