مكونات

 

طماطم

 

2 قطعة

 

فول الصويا

 

50 غ

 

 مواد مساعدة ، زيت ، سكر أبيض ، صلصة طماطم

 كيفية طهي فول الصويا في صلصة الطماطم 1 صورة للمواد الخام (فول الصويا ، الطماطم ، صلصة الطماطم)

2 حبة فول صويا منقوعة طوال الليل (نسيت أن نقع الليلة الماضية ، لذلك أضعها في قدر وأضفت الماء لمدة ساعة واحدة اليوم)

3 سترتفع فول الصويا بعد الغليان.

4 تلتقط وتصفى.

5 اغسل الطماطم ، واستخدم السكين لعمل شفرة متقاطعة على الطماطم ، وتذكر رسمها بالكامل ، ثم وضعها في الماء المغلي لمدة دقيقتين ،

6 عندما تلتقطه ، ينكسر الصليب عليه ، وعندما تمزقه ، سيسقط كل الجلد

7 ثم مكعبات الطماطم.

8 ضعي بعض الزيت في المقلاة ، سخنيها على نار عالية ، أضيفي مكعبات الطماطم وقلبي.

9 أضف السكر الأبيض. (يضاف حسب الذوق الشخصي ، إذا كنت لا تحب الحامض ، يمكنك إضافة المزيد من السكر)

10 أضف فول الصويا.

11 أضف صلصة الطماطم (اختياري)

12 يخلط جيدا ، يغطى بالوعاء ويطهى حتى تصبح صلصة الطماطم سميكة وجاهزة للتقديم.