المكونات
طحين
400G
ساق من لحم الغنم
120G
البطاطس
80G
جزر
80G
طماطم
2
8 الاكسسوارات الملفوف أوراق مبلغ من الملح والثوم المعمر كمية كمية الكزبرة والثوم 3 الفلفل الحار زيت الفلفل
شينجيانغ سحب الفيلم يقترب 1 دقيق، إضافة القليل من الملح.
2 لتشكيل العجين. (يمكنك الوقوف لفترة من الوقت ثم فرك) ثم استيقظ نصف ساعة.
3 يعجن العجين التعددية قليل، ويلقي زيت الذرة قضية القليل من المجلس، وعلى رأس العجين، والمتداول في ورقة من 1 سم، والسطح من زيت الذرة المدلى بها، مع تغطية غلاف بلاستيكي، ثم يستيقظ لمدة 30 دقيقة.
4 إعداد جميع المكونات.
5 الضأن والطماطم والجزر والبطاطا مقطعة إلى، بصلة صغيرة الأخضر والبقدونس والثوم المفروم وأوراق الملفوف غسلها، زيت الفلفل الحار جاهز.
أطلقت 6 ووك بارد النفط 8 إلى حرارة.
7 أول مقلي وضع البصل فحينئذ الضأن يقلب اللون.
8 في البطاطا والجزر اثارة بالتساوي.
9 والطماطم ويقلب حريق صغير ملحوظ.
10 الحرائق مع الماء ليغلي، بدوره لا يزال فتح النار.
جيد سطح قطع 11 الاستيقاظ واسعة بار.
السطح 12 مع الهريس الإصبع.
سحب ببطء قطاع 13 إلى عرض.
14 شنقا وجه في المعصم الأيسر، وترك إبهامه الأيسر بلطف يكفي لجعل قرصة، في ابهام اليد اليمنى سيواجه بسرعة Jiuxia لاي، وقد ألقيت في الحساء المغلي لطهي الطعام.
15 نهاية الانسحاب، وبقع وعاء تطفو مع ملعقة ضجة، إضافة أوراق الملفوف. 16 إضافة الفلفل.
17 الثوم والكزبرة وتخلط جيدا.
18 لأن الأطفال لم أضع الفلفل الحار، مثل الطعام حار، وطرح بعض زيت الفلفل الحار.
