الخطوة 1
صورة العائلة هناالخطوة 2
الخبز وعاء طبقة رقيقة من زبدة انتشار، سكب السكر اهتزت، اللزوجة الجدار غرامة موحدة وعاء السكر، وسكب السكر الزائدالخطوة 3
الزبدة لتذوب في السائل (طريقة تسخين المياه التي تستخدم، إذا كنت تستخدم الكلمات بعناية على عدم تسرب وعاء من الماء للذهاب في الداخل)الخطوة 4
أضيف عالية مسحوق الزبدة المذابة، أثار موحدخطوة 5
الحليب والسكر 20G، 1G الفانيليا (القرون الفانيليا يمكن أن تستخدم أيضا) صب صلصة عموم، وجلب ليغلي بهاخطوة 6
حليب يغلي ببطء يصب في الجانب السلبي زبدة الخليط مع التحريك، وإثارةخطوة 7
ومختلطة الخليط نخل الحليب إلى وعاء، والحرارة على نار خفيفة مع التحريك باستمرار إعادةالخطوة 8
أصبحت في نهاية المطاف الدولة على مثل هذه يمكن أن تكون سميكة قبالة الحرارة، ويبرد مدة 10-15 دقيقةالخطوة 9
صفار البيض البروتين وفصلها عن وأضيف إلى الخطوة التبريد في الخليط صفار بيضة، تخلط جيداالخطوة 10
إرسالها إلى البيض الخام السمك الأبيض الدولة Yanpao، ثم أضاف في ثلاثة أجزاء 15G السكر والأسماك الخام الجفن العلوي الأولى والثانية حساسة جدا دولة غرامة رغوة، بحالتها الرطبة ربط المنحني الثالث (تمرير البيض مع الشيفون)الخطوة 11
يتم إرسال هذه لتجف الدولة رغوة، والدولة هي الزوايا تستقيمالخطوة 12
خذ ثلث البروتين في مزيج الخليط في الخطوة 9، وخلط متجانسالخطوة 13
ثم سقطت كل مرة في بياض البيض، وإثارة، وهذا هو، الخليط SOUFFLE (لا يحرك كل دائرة، وظهر من مزيج السفلي)الخطوة 14
سوفلي الخليط مختلطةالخطوة 15
صب عاء المحمص، با جيوفين كاملالخطوة 16
إلى 190 درجة مسخن الفرن والمتوسطة، بانخفاض النار، 16 دقيقةخطوة 17
قريبا انظر تضخم سوفليهخطوة 18
وعاء صب أكثر، والتوسع في ارتفاع، خرج السكر البودرة على الشاشة لطيبخطوة 19
الانتهاء حسنا المغري ذلكخطوة 20
انهار فجأة في، والتقاط الصور من الآباء والأمهات الذين هم على استعداد للمضي قدما، أو في وقت متأخر جدا لالتقاط صورة جميلةخطوة 21
ملمس ناعم، والطعم الحلو، هو حقا لا لشيء