المكونات

 

عصير الجزر

 

140G

 

حبيبات السكر

 

60G

 

بيض

 

54G

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

خميرة الخباز مقاومة إلى الأعلى

 

4G

 

زبدة

 

30G

 

 الحليب سواغ 12G 4G الملح

 نخب الخبز نسخة الجهاز من الجزرة 1 عصير الجزر والخبز والبيض تضاف إلى دلو.

اثنين من أزواج من السكر قطري والملح، ثم يضاف الحليب والخبز والدقيق.

3 في الطحين نهاية العلوي في الخميرة.

4 برميل في الخبز في المحمصة، وربط السلطة، بدوره على علي APP ذكاء.

5 حدد عادي والوجه 40 دقيقة. (يحتوي على أثار (1) لمدة 10 دقيقة، انزيم (1) لمدة 10 دقائق، مع التحريك (2) 15 دقيقة التخمير (2) 5 دقائق)

6 العجين ودولة الفيلم الخام.

7 إضافة الزبدة والاستمرار في قطع جهه إلى قطع صغيرة.

8 العجين ولمرحلة كاملة.

9 اختار "التخمير ذوبان الجليد" 35 دقيقة.

10 المخمرة العجين.

يؤخذ العجين العادم 11، مع تغطية غلاف بلاستيكي، سمح للوقوف لمدة 15 دقيقة.

12 لفة العجين داخل شكل بيضاوي.

13 في حظيرة الثالث.

14 لفة طويلة. 15 طيها ووضعها في برميل الخبز.

16 حدد "التخمير ذوبان الجليد" 50 دقيقة.

الفراغات الخبز 17 المخمرة.

18 حدد "الخبز" لمدة 40 دقيقة.

19 الخبز جيدة الخبز.

حسن الخبز الخبز 20 من تراجع على الفور إلى رف معلق والسماح لتبرد.