حاولت عجة التنورة وانتهت بالفشل. حتى تصبح هنا عجة بدون بيض . (طريقة أومليت مجانية في الاختيار) تم شراء الخبز المبشور من قبل مخبز ، وتم قطع الطبقة العليا كغطاء ، وتم تجويف الوسط ليحمل الكاري.
قطع البطاطا والجزر والبصل والفلفل الأخضر والدجاج. (من أجل تقصير الوقت ، أحب عصر البطاطس والجزر في قدر الضغط.) ملاحظة: عند اختيار أرجل الدجاج ، أضيفي نبيذ الدجاج وشرائح الزنجبيل واسلقيهم في الماء ، هذا سيزيل الرائحة السمكية ويختصر وقت الطهي لاحقًا. هذه الخطوة). لا يلزم طهي صدور الدجاج بشكل منفصل.
اسكب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة ، واسكب كل المكونات المقطعة فيه وقلِّب مرتين ، ثم أضف الماء وانتظر حتى يغلي.
بعد غليان الماء ، أضف ملعقة واحدة من معجون الكاري و 3 ملاعق من الحليب أو حليب جوز الهند وقلّب. (إذا كنت تستخدم مكعبات الكاري ، لا تحتاج إلى إضافة الحليب)
اجمع العصير على النار حتى تكون قاعدة الكاري على ما يرام.
أرز أومليت: أرز + فاصوليا خضراء ، حبات ذرة + صوص طماطم + كمية قليلة من الملح ، يقلى في قدر ، ثم يسكب في وعاء أرز ، اضغط برفق لتثبيته ، ثم اربطه على طبق كبير.
يخفق البيض + الحليب (سيصبح البيض أكثر نعومة وطعم أفضل بعد إضافة الحليب) ، نظف المقلاة بطبقة رقيقة من الزيت ، نار متوسطة وصغيرة ، صب سائل البيض ، بعد تجمد كل شيء تقريبًا ، أطفئ النار ، سكب وغطى وجبة. (سعي بعد ذلك لملء التنورة والعجة بعد النجاح ، على الرغم من أنني لا أعرف متى ستكون)
1. صب الكاري على جانب العجة ، الانتهاء من العجة 2. صب الكاري في الخبز ، ثم غطي غطاء الخبز المقطوع ، وهو خبز الدجاج بالكاري.
