مربى المشمش - الطعام الصيني

المشمش 500G الكريستال السكر 100G ملح 2G

الخطوة 1

المشمش الطازج، نظيفة، والماء البارد الممزوج بالماء والملح بعد 10 دقيقة

الخطوة 2

غارقة المالحة المشمش، وكسر بعيدا من جهة، واثنين من كسر، منزوعة النواة.

الخطوة 3

إيواء المشمش.

الخطوة 4

ثم تقطع إلى قطع صغيرة.

خطوة 5

وعاء، والسكر إضافة والمياه، وتغلي النار، تذوب السكر.

خطوة 6

إضافة المشمش المفروم، وتغلي النار، وأنتقل إلى نار متوسطة والمربى تغلي طوال الوقت حوالي 30 دقيقة.

خطوة 7

مثل التحريك باستمرار بملعقة، لديك ما يكفي من الصبر يا.

الخطوة 8

أصبح قليلا لزجة عند حوالي 15 دقيقة. تواصل يغلي مع التحريك باستمرار ملعقة. القادمة لزجة جدا، انهم يريدون النتائج، إيقاف الحرارة قبل 5 ساعة قطرات من عصير الليمون. ومن ثم الاستمرار في يغلي لمدة 5 دقائق من النار.

الخطوة 9

تحميل عقيمة مختومة جرة، وانتشار الإفطار على الخبز المحمص، لذيذ.

الخطوة 10

أتذكر عند تناول الطعام الجاف ملعقة لاستخدام الخالية من الزيت، وأغلقت على الفور بعد الظهر شنغ جيدة جيدة في الثلاجة.

الخطوة 11

FIG النهائي.