المكونات

 

مسحوق عالية

 

200G

 

بيض

 

1

 

سكر

 

15G

 

زبادي

 

35ML

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

ماء

 

70ml

 

زبدة

 

15G

 

 المواد الأعشاب البحرية المجففة 60g والبيض السمسم كمية كمية كمية

 المجففة الممارسات فات الأعشاب البحرية 1 إعداد جميع المكونات.

2 دلو خلط إضافة بيضة، ثم يضاف اللبن.

3 جميع المكونات أثار ومن ثم وضعها في المجموعة بالإضافة إلى زبدة، ليونة العجين يمكن سحبها في رباط أثار.

بعد 4 إلى إغلاق دائرة في مكان دافئ لتتخمر.

5 حتى العجين ضعف كبير.

6 التكوير المخمرة العجين الوقوف لمدة 10 دقيقة.

7 لفة ثم في مربع من نوع التصحيح.

8 الخيط تغطية أعلاه، الصلبة الضغط باليد.

9 ومن ثم تغطيتها مع الأعشاب البحرية.

10 لفة العجين إلى شرائح.

11 في الهياج الفرن مرة أخرى لمدة 40 دقيقة.

الخبز 12 المخمرة فرشاة طبقة من البيض.

13 رش بعض بذور السمسم. سخن الفرن إلى 185 درجة 14، خبز 25 دقيقة، واللون المتوسط قد ختم احباط.

الخبز بعد 15 السماح لتبرد موقد بارد، وتناول شريحة ما هو جيد.