المكونات

 

هونغ شي الفطر

 

120 غرام

 

فطر

 

100 غرام

 

ريد هوت تشيلي بيبرز

 

1

 

البصل الأخضر

 

1

 

ثوم

 

10 غراما

 

طماطم

 

نصف

 

 1 ملعقة طعام صلصة الصويا والاكسسوارات الخل 1 ملعقة طعام من السكر 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم كمية الملح

 1 سلطة الفطر الطازج مع ممارسة الثوم لإعداد المواد، في حين أن وعاء من الماء المغلي

2 هونغ شي القاع المسيل للدموع استئصال الفطر، فطر تمزقها قسم اليد

3 الفلفل المفروم، وقطع البصل الأخضر والبصل الأخضر، وقطع الثوم الثوم

بكرة الماء 4، و 1 ملعقة صغيرة من الملح في الفطر، ويطهى لمدة 3 دقائق

5 استنزاف الفطر دافق المطبوخة

6 حبات من البندورة غسل، مكعبات

صلصة 7 اللحن، وأضيف صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة، 1 ملعقة طعام خل الأرز والسكر 2 ملعقة صغيرة، وقليل من الملح والفلفل وزيت السمسم والثوم، ويقلب حتى

8 في الفطر والطماطم والبصل الأخضر

9 جميع تخلط جيدا، سيتم وضعه في الثلاجة بعد لذيذ