"السرطان هو كلاسيكي أطباق سيتشوان التقليدية. تنتمي إلى جامعة سيتشوان، والعنصر الرئيسي هو سرطان البحر والاكسسوارات والزنجبيل والبصل والفلفل الحار، قدمت أطباق الفلفل الحار الأخضر، لذيذة ومغذية." المكونات
إكسسوارات
- الفلفل الأخضر 100G
- الفلفل الحار المجفف 20G
- ثوم 1
- زنجبيل 20G
- بصل 20G
- ملح 1G
- صلصة الصويا 10G
- صلصة المحار 5G
- النبيذ الطبخ 10G
- دجاج 5G
- سكر الجيل الثالث 3G
- حار طعم
- طبخ الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 السلطعون قطع نظيفة إلى قطع صغيرة، وضعت في موقف صينية. -
2 الثوم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح المجففة غسل الفلفل الحار، وغسل وقطع البصل والفلفل الأخضر غسلها وقطع إلى أجزاء، والزنجبيل، مقشرة وتمزيقه. -
3 ووك في كمية من النفط، وسرطان البحر إضافة، ونظام بلطف، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية سرطان البحر الأحمر، والسلطعون المطبوخ 8 دقائق، عقد لتبرز. -
4 عموم النفط قاعدة اليسرى والثوم إضافة، والزنجبيل، وساق البصل الأخضر، ونكهة الفلفل الحار يقلب حريق صغير. -
5 صب تقلى السلطعون ضجة. -
61G من الملح، صلصة المحار 5G، الطبخ 10G النبيذ، وصلصة الصويا 10G اثارة بالتساوي، يغطى المزيج ويطهى لمدة 3 دقائق. -
7 الحساء جيدا في الخضراء يقلى الفلفل ضجة حتى الصحية كسر. -
8 الجيل الثالث 3G 5G السكر ويحرك بالتساوي الدجاج. -
9 البصل يترك اثارة بالتساوي في المقلاة. -
10 سلطعون حار لذيذ أيضا.
نصائح
عند تنظيف سرطان البحر، سرطان البحر الأزرق من أول Chuoru مع عيدان تناول الطعام في الفم، وإدراجها مباشرة من خلال، لذلك السلطعون قريبا مات، وهذه المرة أنها يمكن تنظيفها ببطء.
