الخطوة 1
صفار البيض، و 20 غرام من السكر والزيت والماء والأملاح في عمق نفسه صينية وضع الاستعداد.
الخطوة 2
تم إضافة 5 بروتين في 50 غرام من السكر، وإرسالها إلى رغوة الرطب (أي، كبير ينحني رفع الأخدود، بروتين البيض قد حوض وضع مستقيم، كما هو مبين). وفي الوقت نفسه سخن الفرن 175 درجة.
الخطوة 3
ملف 1 ومن ثم خفقت المكونات من الخطوة 1 خفقت.
الخطوة 4
طحين كعكة فرزت.
خطوة 5
خفقت.
خطوة 6
ثم يتم إضافة كريم إلى ثلث العجينة بروتين صفار البيض، مزيج بالتساوي بعد القطع، ويسكب الخليط في ثلثي من البروتين، وقطع المزيج بالتساوي.
خطوة 7
الخبز حصيرة يومين امتصاص الورق، أو وضع حصيرة ثم مغطاة زيت السيليكون على الورق، وكنت الأخير. تم سكب الخليط كعكة إلى فقاعات صدمة الهواء، وكشط سطح أملس.
الخطوة 8
في الفرن المتوسط، 175 درجة، صعودا وهبوطا النار، خبز لمدة 15 دقيقة، ثم مضاءة في 200 درجة خبز اللون 5 دقائق.
الخطوة 9
بعد رأسا على عقب يخبز على الشبكة، التي مزقتها الفور قبالة الجزء السفلي من النفط على الورق، ثم يغطى إعادته. الاستفادة من الكعكة تبرد، أرسل كريم جيدة. 200 غرام ضوء كريم 20 غراما من السكر، ضربات حتى تيبس.
الخطوة 10
الجسم كعكة انعكاس لطيف، ثم رسم سكين 2CM فترات الضحلة.
الخطوة 11
الزبد المصبوب.
الخطوة 12
طوى، وتحديد حجم بعد جيدة 20 دقيقة، تم تحويل الورق استيعاب ثم إزالتها لحذاء كعكة كعكة لفة على.
الخطوة 13
سطح منبثق 5 كريم الزهور والفراولة وثم وضع 5، كما هو مبين في الشكل.
الخطوة 14
ضع في مربع الكعكة.
الخطوة 15
كان حزمة أنيق، إلا في الثلاجة قبل لا تعطيه بعيدا.
