"الممارسات والمواد الخبز المتغيرة باستمرار، لا نهاية لها، المظهر: هو اختيار الشعب من التأثيرات البصرية الخبز، ذواق يتماشى مع براعم الذوق لدينا حاجة الأصيل، وهذا القسم كسر كسرة الخبز تظهر داخل اللون الأخضر الفاتح، هناك قنبلة الأنسجة اللينة، والطعم الحلو ". المكونات
- طحين 300G
- بيض 1
- سكر 25
- صالح للأ كل 20G
- حليب 150G
إكسسوارات
- خميرة الجيل الثالث 3G
- ملح 2G
- مسحوق الشاي الأخضر الجيل الثالث 3G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المواد الخام. -
2 الحليب والسكر وزيت الطهي والبيض في آلة الخبز. -
3 ومن ثم في مسحوق الشاي الأخضر والطحين والخميرة. -
4 مع ملف العجين العجين المخمر. -
5 يعجن العجين المخمر لإزالة الركود في فقاعة. -
6 العجين موحدة (المعروف فوق) ميناء 6 إلى عجين العجين الصغيرة. -
7 ويعجن مرة أخرى تانغ المحرز في قالب. -
قدم 8 شينغ الخبز جيدة ألقيت في الأوراق المالية على الوجه رقيقة قليلا. -
9 مسخن الفرن لمدة 10 دقيقة إلى القالب إلى العلوي والسفلي تسخين الخبز 170 درجة لمدة 20 دقيقة. -
وكان 10 خبز الخبز شاحب اللون الأخضر، لينة وحلوة.
