المكونات

 

مسحوق نواة القمح

 

210G

 

ملح

 

4G

 

خميرة

 

4G

 

حبيبات السكر

 

30G

 

زيت الذرة

 

20G

 

حليب

 

145G

 

مسحوق الحليب

 

20G

 

 أسود الملحقات وبذور السمسم الأبيض 25G

 1 أعواد الخبز المقرمش مقاربة خلط جميع المواد ما عدا السمسم

2 حشدت دلك متجانس

3 صب السمسم

4 العجن

5 إلى طبقة رقيقة من زيت محو أساس حوض التخمير

6 المخمرة إلى حوالي ضعف حجم

رش 7 اتخذت ألواح التقطيع إلى مسحوق رقيقة، والعجن غاز العادم قليلا

8 تتوغل في سمك ورقة من 5MM وشك

كان 9 قطع إلى شرائح مع عرض 1CM البيتزا طويلة عجلة القاطع

10 اتخاذ تباعا على مدى فترة طويلة، أطول قليلا تمتد مرة أخرى إلى الفرن، والسطح الخلفي من الماء في الفرن مسخن أقل

خبز لمدة 11180 درجة لمدة 20 دقيقة، والسماح لتبرد تطلق في أكياس لحفظ